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El concepto 'ganadería de precisión' hace referencia al uso de herramientas digitales para optimizar el proceso productivo. Basada en el internet de las cosas ("IoT") y en diferentes tipos de sensores (ópticos, térmicos, de humedad, de infrarrojos, de pesado...) se recogen datos en todos los puntos
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El avícola es uno de los sectores ganaderos más activos en el ámbito de una salud global ("One health") entre animales y seres humanos. Tres aspectos son claves en la importancia de la avicultura en esta concepción que considera la salud animal y la humana como dos partes integrantes de un todo (jun
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Los estudios sobre el impacto económico de la ingestión de plantas tóxicas en la producción animal son escasos, los disponibles refieren tasas de mortalidad próximas al 5% en sistemas extensivos con pérdidas económicas en el sector cárnico superiores a las causadas en conjunto por virus, bacterias y
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Los micronutrientes en la nutrición de la vid son tan importantes como los macronutrientes; aunque la cantidad necesaria de cada micronutriente sea muy pequeña, su carencia impide el completo desarrollo de la planta. El sistema más eficaz es aportarlos a través de la raiz, la fertilización foliar es
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La identificación del frente de humectación es una herramienta utilizable para mejorar la gestión del riego y en consecuencia el rendimiento de los cultivos y la calidad del producto, con las menor pérdida de agua y abono. Un exceso de riego supone el lavado de fertilizantes y si se trata de suelos
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En los países industrializados la hepatitis E está considerada como una enfermedad emergente transmitida por animales a los humanos. Los suidos (el cerdo domético, el jabalí y las hibridaciones entre estos) son el principales reservorios del virus de la hepatitis E (VHE); la principal vía de transm
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La mecanización del almendro está condicionada por el diseño y manejo de la explotación. Poda y recolección son las labores de las que se ocupa el artículo con más detenimiento, dependerán del sistema de formación: en vaso (sistema tradicional), alta densidad o muy alta densidad (plantación en seto
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Andalucía representa el 70% de la producción nacional de boniato; la comarca del Bajo Guadalquivir es la mayor productora y el destino principal es la exportación, dedicádose la mitad de la producción a productos transformados (pasta base para repostería e industria alimentaria, alimentación infanti
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El uso de coberturas vegetales, implantadas o espontáneas, es un sistema de mantenimiento de suelo aconsejable para viñedo, si no existen factores limitantes edafológicos o hídricos y su gestión es adecuada. Desde 1995, la sección de Viticultura y Enología del Gobierno de Navarra (EVENA) está experi
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El uso de coberturas vegetales, implantadas o espontáneas, es un sistema de mantenimiento de suelo aconsejable para viñedo, si no existen factores limitantes edafológicos o hídricos y su gestión es adecuada. Desde 1995, la sección de Viticultura y Enología del Gobierno de Navarra (EVENA) está experi
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