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31 Resultados de "denominacion de calidad"
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Análisis de los sellos de calidad diferenciada como un instrumento de desarrollo sostenible en los espacios rurales europeos españoles, manifestando los efectos beneficiosos, normativa, evolución del nivel, y el procedimiento para su registro y etiquetado
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Explicación de las arroceras que producen arroz de calidad, elementos diferenciadores del arroz que se produce en Aragón es la altura a la que se cultiva, en ocasiones superiores a 500 y el agua de riego, limpia que proviene del piríneo
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No solo se tiene que consolidar en el cerdo ibérico la presencia de productos diferenciados, de distintas calidades, sino que también debe promover la información a los consumidores sobre los mismos, para que adquieran el reconocimiento por parte de éstos
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Situación actual del sector vitivinícola en Castilla y León, y descripción de las cinco vinos de calidad con indicación geográfica, clasificación surgida a partir de la Ley de la viña y el vino y que definen a los vinos elaborados en una región determinada, con uvas procedentes de la misma y cuya ca
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El Reglamento 2092/91 controla la certificación de la Agricultura Ecológica en la Comunidad Valenciana, siendo el Instituto Valenciano de Calidad Agroalimentaria de la Conselle´ia de Agricultura Pesca y Alimentación los que se encargan de aplicar el sistema de control y la realización de la promoció
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La carne amparada por la indicación geográfica protegida procedente de las razas bovinas de aptitud cárnica y sus cruces tradicionalmente producidas y explotadas en la Comunidad Autónoma del País Vasco: Pirenaica, Limusina, Pardo Alpina, Blonda y sus cruces, destacando principalmente la raza Pirena
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Para garantizar la calidad del producto final amparado por la Indicación Geográfica Protegida "Ternera Asturiana", el Consejo Regulador lleva los registros de las ganaderías de vacas nodrizas, los cebaderos de los animales que puedan suministrar carne destinada a ser protegida, los mataderos que hay
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Se entiende por ternera de Extremadura" a las canales procedentes únicamente de ganado de las razas autóctonas "Retinta", "Avileña-Negra Ibérica", "Morucha", "Blanca Cacereña", "Berrendas" y sus cruces con razas españolas y las razas autóctonas mencionadas en primera generación aptas para reproducto
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En España, existen varias Denominaciones Específicas e Indicaciones Geográficas Protegidas, estas denominaciones garantizan que la carne procede sólo de unas razas de vacuno concretas, normalmente autóctonas, y que las reses han nacido y se han criado en determinadas zonas de acuerdo con unos proces
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El Consejo Regulador Carne de Ávila es un organismo dependiente del MAPA, su zona de protección se extiende a lo largo de la comunidad Autonoma de Castilla León y Andalucia realiza una rigurosa selección del ganado para asegurar que todas las reses pertenecen a la Raza Avileña-Negra Ibérica, de form
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