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A pesar de que en el año 2018, la exportación española de frutas y hortalizas creció un 1% respecto al año anterior, en los últimos años se está produciendo una desaceleración de la tasa de crecimiento de las ventas al exterior. Paralelamente la actividad productiva y comercial de este sector se sit
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Artículo en el que se analiza el comportamiento en los tres últimos años del comercio exterior español de frutas y hortalizas, en el que se muestra además de la fortaleza de las exportaciones españolas, las dificultades para su crecimiento fuera de los países de la Unión Europea y el aumento de las
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Artículo dedicado a la importancia del sector cárnico en las estructuras y la actividad comercial de la Red de Mercas. La red de Mercas la conforman cerca de 300 empresas, incluyendo mataderos, salas de despiece o almacenaje y distribución y almacenaje de productos cárnicos, que comercializan anual
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La comercialización del aceite de oliva ha aumentado significativamente, sobre todo en el mercado exterior, aunque las salidas no han sido suficientes hasta ahora para colocar las cotizaciones en origen en unos niveles aceptables para el productor. Frente a este problema, la Organización Interprofes
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Los productores castellano-manchegos (Cooperativas Agroalimentarias, Asaja, COAG y UPA) han propuesto una innovadora Norma de Comercialización para el sector vitivinícola que consistiría en una retirada temporal por parte de las bodegas con rendimientos elevados, mediante almacenamiento privado de m
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La producción de aceite de oliva en España hasta el 30 de abril ha sufrido un incremento del 42% con respecto a la campaña pasada, y un 48% superior a la media de las cualtro últimas campañas, y ha ascendido a 1.782.568 tonaladas. Las exportaciones se estiman en 565.300 toneladas, con un aumento del
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Recientemente hemos conocido dos informes sobre la notoriedad de las marcas españolas de alimentos y bebidas en el exterior. El primero, "Las marcas españolas y el efecto país de origen", del Foro de Marcas Renombradas Españolas, ICEX Expaña Exportación e Inversiones, la consultora de investigación
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Tomando como referencia los datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en sus boletines mensuales del pasado ejercicio, se ha elaborado este estudio de marcas en el que se recogen los modelos vendidos durante el año pasado, con datos numéricos y gráficos de porcentajes p
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La actual campaña oleícola en España ha comenzado entre dos o tres meses más tarde de lo habitual. Además, la cosecha ha sido bastante heterogénea en los diferentes territorios. Junto a estos dos factores, otro factor discordante es la evolución de las cotizaciones en origen del aceite de oliva dura
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La etiqueta de vino tiene un papel central en la comercialización del vino, pero salvo alguna excepción, a menudo es lo último en lo que un productor piensa al elaborar un producto. Perseguir la moda, perderse en el detalle o focalizar la creatividad en lugares equivocados, pueden ser errores estrat
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