Los desafíos del sector español de frutas y hortalizas en un entorno cambiante

A pesar de que en el año 2018, la exportación española de frutas y hortalizas creció un 1% respecto al año anterior, en los últimos años se está produciendo una desaceleración de la tasa de crecimiento de las ventas al exterior. Paralelamente la actividad productiva y comercial de este sector se situa en un entorno cambiante caracterizado por la volatilidad de los precios y las políticas cada vez más exigentes, consecuencias de los compromisos medioambientales y de la globalización de los mercados. En este contexto, es necesario actualizar y poner en valor las fortalezas de este sector y a la vez adaptarse a este entorno cambiante afrontando tres retos: incrementar la competitividad reforzando la capacidad de inversión e innovación, facilitar el cumplimiento de los objetivos medioambientales de la PAC y establecer un sector organizado en base a las organizaciones de productores y sus asociaciones