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El sector vacuno de carne es una actividad ganadera estratégica y de gran importancia en España. Contribuye a la conservación del medio ambiente y a la prevención de incendios forestales, aprovechando los recursos naturales pastables, manteniendo los paisajes y la biodiversidad. Es un sector dinámic
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Artículo sobre intercropping floral en el cultivo de sandía. Esta práctica consiste en intercalar flores dentro de los cultivos, incrementando la fauna auxiliar autóctona y fomentando la protección natural ante posibles plagas. Los tratamientos con productos fitosanitarios son perjudiciales para las
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Conclusiones del estudio de campo realizado en el centro de investigación CIAIMBITAL de la Universidad de Almería, sobre el impacto de la malla de sombreo en las propiedades nutricionales del tomate ecológico. En el estudio se ha utilizado la resonancia magnética nuclear en la determinación de la co
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En la agricultura contemporánea prima la productividad y una actividad intensiva que repercute negativamente en los ecosistemas, debido principalmente al elevado consumo de gua y al uso de fertilizantes y productos fitosanitarios, provocando además grandes cantidades de residuos y de gases de efecto
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Debido a la situación crítica del olivar español a causa de los precios en origen del aceite de oliva, la Asociación Española de Municipios del Olivo realizó un seminario para determinar los costes reales de producción de un kilo de aceite en España en diferentes modalidades de cultivo. Para ello, s
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Revisión sobre el uso de insectos en la alimentación animal, y más concretamente, en avicultura, como una alternativa viable y sostenible. Los insectos son una fuente de nutrientes óptima para satisfacer la creciente demanda de alimentos, especialmente para la nutrición animal. Si los comparamos con
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En los últimos años, ha crecido la demanda de productos frescos de preparación rápida de elevada calidad y valor nutricional. Por ello, es imprescindible garantizar la seguridad alimentaria y alargar la vida útil de los alimentos. El envase tradicional funciona como una barrera física, protegiendo e
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Actualmente, nos encontramos ante una grave situación de sequía. Si bien, debemos diferenciar entre sequía y escasez de agua. Se entiende por sequía meteorológica a la carencia de lluvias durante un periodo prolongado. Si nos referimos a escasez o sequía hidrológica, hablamos de carencia de disponib
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La producción de frutas y verduras en el sur de España se está viendo cada vez más afectada por los episodios de calor, que junto con la humedad, propician la aparición de plagas. Esta situación empeora en los invernaderos, donde en ocasiones no consiguen contener este problema pese al uso de pestic
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La guerra de Ucrania ha tenido una repercusión negativa en el país y a nivel mundial, no sólo en el aspecto humano, también en el ámbito económico, ya que ha afectado a la producción de grano del país y a las exportaciones, amenanzando con una crisis alimentaria. No sólo se ha incrementado el precio
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