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Los residuos de la actividad agraria olivarera y de la industria del aceite han de tratarse para no contaminar el medio ambiente; además poseen un gran potencial para ser utilizados por otros sectores como materia prima. El Grupo TEP 222 "Ingeniería de Materiales y Minería" de la Universidad de Jaen
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Las infecciones causadas por "Monilinia" spp. son causa de importantes pérdidas económicas. Son infecciones latentes, que no se detectan en la cosecha, por lo que las frutas afectadas no son rechazadas, y pueden aparecer en cualquier momento después de la recolección. En el momento de infección las
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El mayor incremento de la producción en el vacuno de leche, requiere dietas con más enregía, con una mayor utilización de cereales y concentrados; estas dietas afectan al equilibrio entre los microorganismos del rumen que participan el la digestión de los animales. La acidez de rumen es uno de los f
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En toxicología vegetal hay dos grupos de plantas que pueden generar anemia en los rumiantes, son plantas que forman parte de la flora habitual de nuestras latitudes, cultivándose algunas para consumo humano o animal. Son causa de dos tipos de anemia regenerativa. De un lado tenemos las anemias hemor
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España es el país con más producción de aceituna de mesa (0'5M t en la campaña 2019-2020), con un 70% de la producción de la UE y un 20% de la mundial. En 2020 había 416 instalaciones dedicadas al entamado de aceituna, y 280 a su envasado, instalaciones que generan un volúmen anual de aguas residual
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En España los suelos calcáreos ocupan dos tercios de la superficie cultivada, el pH, de promedio, es de 8.0, lo que limita la fitodisponibilidad de nutrientes, entre otros el zinc. Con el doble objetivo de encontrar un indicador que sirva para medir el aumento de rendimiento provocado por la aplicac
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La situación de la parcela define las condiciones climáticas, que condicionan la variedad a plantar y por tanto el tipo de aceite producido. También el vigor del suelo ha de ser tenido en cuenta a la hora de elegir una u otra variedad (a mayor vigor del suelo, menor vigor de la variedad y viceversa)
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El pastoreo extensivo es uno de los sistemas alimentarios más sostenibles. Es importante para la adaptación y mitigación del cambio climático, salvaguarda en un 25% la biodiversidad terreste y disminuye en un 10% las emisiones de carbono a la atmósfera. El valor ambiental del pastoreo extensivo no e
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Siguiendo la filosofía del Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos, el laboratorio veterinario Mevet (del Grupo Valls), ha desarrollado Hidracid, un formulado de ácidos orgánicos y ácidos grasos de la cadena media, con efecto rehidratante y acidificante que ayuda a combatir los sínt
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La utilización de subproductos de la industria alimentaria permite no sólo reaprovechar estos residuos (muy importante medioambientalmente), sino reducir el coste de la ración y proporcionar sustancias bioactivas beneficiosas para la calidad de los productos y la salud de los consumidores. Un uso mu
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