La economía circular en el olivar

Los residuos de la actividad agraria olivarera y de la industria del aceite han de tratarse para no contaminar el medio ambiente; además poseen un gran potencial para ser utilizados por otros sectores como materia prima. El Grupo TEP 222 "Ingeniería de Materiales y Minería" de la Universidad de Jaen ha estudiado la incorporación de los residuos de procesos industriales en nuevos materiales o para su aprovechamiento energético, proporcionando a la industria respuestas factibles sobre el tratamiento de sus subproductos de una forma viable y económica. Al estar compuestos de materia orgánica son una fuente de energía, el Grupo TEP 222 trabaja en obtener un combustible mediante pirólisis, que sea más eficiente que la actual forma de producir energía a partir de los deshechos del olivar, que ya supone la base de la independencia energética de la provincia de Jaen. El combustible obtenido posee un alto poder calorífico y una mayor densidad. Otra forma de reciclar los residuos del olivar, ricos en elementos químicos interesantes para la agricultura, es la obtención de fertilizantes. El Grupo TEP 222 también ha producido diferentes elementos para la industria de la construcción, principalmente elementos cerámicos basados en las cenizas derivadas de la combustión de subproductos del olivar. La economía circular reduce la huella de carbono de los productos de la industria de olivar, contribuyendo a la sosteniblidad de la olivicultura