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Los métodos de control para mildiu y oidío están basados en la aplicación de fungicidas a base de cobre y azufre. Estos preparados, además de presentar inconvenientes (afecciones al aplicador, posible fitotoxicidad, efectos adversos para la fauna auxiliar...), dejan residuos en la uva que pueden cau
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En toxicología vegetal hay dos grupos de plantas que pueden generar anemia en los rumiantes, son plantas que forman parte de la flora habitual de nuestras latitudes, cultivándose algunas para consumo humano o animal. Son causa de dos tipos de anemia regenerativa. De un lado tenemos las anemias hemor
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España es el país con más producción de aceituna de mesa (0'5M t en la campaña 2019-2020), con un 70% de la producción de la UE y un 20% de la mundial. En 2020 había 416 instalaciones dedicadas al entamado de aceituna, y 280 a su envasado, instalaciones que generan un volúmen anual de aguas residual
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La superficie de olivar ha crecido en los últimos diez años, pasando de los 2'54M ha en 2010 a 2'73M ha de 2019; el 93% de esta superficie se dedica a la producción de aceite, un 2'8% a la de aceituna de mesa y un 4'2% es de olivar de doble aptitud. Geográficamente el cultivo del olivo se concentra
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En el diseño actual de soluciones de riego va más lejos del objetivo tradicional, que se limitaba a lograr un buen funcionamiento hidráulico que fuese viable energéticamente. Hoy esto es una exigencia mínima, no un objetivo; el sistema de riego ha de contribuir a la rentabilidad de la explotación, p
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El cambio climático afecta al olivar por la falta de frío en invierno, la falta de precipitaciones y por episodios de temperatura exterma en fases críticas (floración, endurecimiento del hueso). En zonas de Canarias con inviernos especialmente cálidos están apareciendo plantaciones con floración así
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Hoy no existen tratamientos eficaces para ninguna de las enfermedades de la madera, la prevención y la búsqueda de estrategias alternativas son claves para su control. Son causadas por diferentes complejos fúngicos, la vía de infección fundamental son las heridas de poda. Las vides afectadas present
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La situación de la parcela define las condiciones climáticas, que condicionan la variedad a plantar y por tanto el tipo de aceite producido. También el vigor del suelo ha de ser tenido en cuenta a la hora de elegir una u otra variedad (a mayor vigor del suelo, menor vigor de la variedad y viceversa)
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El pastoreo extensivo es uno de los sistemas alimentarios más sostenibles. Es importante para la adaptación y mitigación del cambio climático, salvaguarda en un 25% la biodiversidad terreste y disminuye en un 10% las emisiones de carbono a la atmósfera. El valor ambiental del pastoreo extensivo no e
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No existe ningún producto fitosanitario contra las enfermadas virales del maíz. Hasta ahora las medidas culturales (fechas de siembra, rotaciones, laboreo...) enfocadas a la prevención eran las más efectivas. Recientemente se ha puesto de manifiesto la importancia para el control de estas enfermeda
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