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La cetosis es la enfermedad metabólica más frecuente en ganado vacuno de leche. Afecta a las vacas lecheras en las primeras semanas después del parto y se produce al existir una elevada demanda de glucosa y de ácidos grasos para la producción de leche. Tras el parto las vacas tienen disminuida su ca
La reducción de la huella de carbono, de la huella hídrica y de la competencia entre el ganado y el hombre por los recursos nutritivos es uno de los objetivos centrales de la investigación en producción animal. En España la base racial para la producción láctea no se ha establecido en función del de
La nueva política agraria europea (retirada de la cuota láctea) y el aumento de los costes de producción (más de la mitad de los cuales son costes de alimentación), hacen que la eficiencia alimentaria sea uno de los aspectos más importantes en el sector del vacuno de leche. La supervivencia de la p
El maíz es un cultivo muy eficiente para producir alimentos de alta energía para rumiantes, mediante la recolección de toda la masa forrajera y su conservación como ensilado. La planta entera de maíz es considerada una materia prima ideal para ensilar. Es un cultivo de alta producción, puede produci
En los años cincuenta del siglo XX se empiezan a sentar las bases de la lucha contra la mastitis, que en esos momentos afectaba al menos en dos cuartos a la mitad de la cabaña de vacuno de leche. En junio de 1971 se expone el Plan de los 5 Puntos: desinfección después de cada ordeño, tratamiento y r
Con datos del Servicio de Podología de de la Cooperativa Seragro, se analizaron 131 granjas durante dos años, y se buscó establecer una relación entre cojeras y tipo de cama, que será menor en patologías de caracter infeccioso, a diferencia de las lesiones de suela, más relacionadas con el descanso
La hipocalcemia es una de las enfermedades del periodo de transición que va a ser clave en la salud, en la producción y en el bienestar en el posparto. La hipocalcemia clínica o fiebre de la leche, se produce cuando los niveles de calcio en sangre están por debajo de 6md/dl, la subclínica a partir d
Ganadería sostenible es, en definición de la FAO, la que dura en el tiempo y mantiene su nivel de producción sin dañar al medio ambiente. Hoy esta definición se queda corta: las tres dimensiones de la sostenibilidad son la económica (producción de alimentos sostenibles, ganancia para los productores
Los aminoácidos participan en diversas funciones como la síntesis de proteínas en los tejidos y en la leche o en la síntesis de otros metabolitos corporales. La metionina y la lisina son aminoácidos fundamentales en la dieta del vacuno de leche, ya que influyen no sólo en la cantidad de leche produc
El periodo de secado determina la salud de la ubre siendo doble su objetivo: curar las infecciones intramamarias existentes y prevenir las nuevas infecciones. La terapia antibiotica de secado consiste en la introducción de sustancias antimicrobianas a través del canal del pezón cuando la vaca se ord
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