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La Conferencia de la ONU sobre el Cambio Climático celebrada en Madrid a finales de 2019 lo dejó bastante claro: el futuro del mundo es verde. Conceptos como la economía circular, la eficiencia energética o el residuo cero son cada vez más frecuentes, y la agricultura no es ajena a este movimiento.
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Respondiendo a la alarma producida por la elevada emisión de gases de efecto invernadero, la ganadería española está haciendo un gran esfuerzo por reducir las emisiones y mantener un nivel elevado de bienestar animal en las granjas. En porcino, las modificaciones en su alimentación y en el manejo de
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Los residuos de productos fitosanitarios en la fruta es un tema de actualidad, debido a la preocupación que generan estos residuos en los consumidores, por su toxicidad y potencial efecto sobre la salud. Las autoridades europeas de seguridad alimentaria (European Food Safety Authority-EFSA) establec
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Los tres pilares que sostienen la economía circular son reducir, reciclar, y especialmente, reutilizar. Europa marcó el camino con la aprobación en 2014 del texto de la Comisión Europea "Hacia una economía circular: un programa de cero residuos para Europa". En España, las Comunidades Autónomas van
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El proyecto ENGLOBA ("Reducción de efluentes contaminantes y aprovechamiento de co-productos con propiedades fertilizantes, por la modificación de la lejía alcalina en el proceso de elaboración de aceituna de mesa") nació con el objetivo de dar respuesta al problema de los vertidos contaminantes que
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La nueva legislación española no permite la distribución de purín con sistemas de plato o abanico ni cañón, lo que redunda en una fertilización más eficiente y en un mayor rendimiento de la explotación agrícola, además de minimizar los riesgos ambientales que pueden ocasionar en su aplicación. Se re
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Estudio del impacto de la aplicación de agua ozonizada sobre la producción y estado nutricional de brócoli. Los tratamientos consistieron en un control y la aplicación de agua ozonizada por tres vías, la foliar mediante pulverizaciones periódicas, radicular a través del riego, y una combinación de a
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Las resistencias antimicrobianas van a continuar existiendo a pesar de los esfuerzos por reducir el uso de antimicrobianos, por lo que es necesario buscar nuevas alternativas como la terapia fágica. Se debe enfocar no solo como alternativa a los antibióticos, sino también como una medida complementa
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Recomendaciones prácticas de aplicación en cereal de invierno, en cultivos de colza y leguminosas. La utilización de deyecciones ganaderas en la fertilización de rotaciones de cultivos extensivos es una práctica habitual cuando éstas se encuentran en el entorno, a la vez que deseable, ya que el apor
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Las micotoxinas, o también llamadas asesinos silenciosos, son compuestos tóxicos para el ser humano y los animales, que están producidos por ciertos hongos que se desarrollan en diversos productos agrícolas. Estos pueden contaminarse en el campo en precosecha y cosecha, y en el almacenamiento en pos
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