Hacia un mundo (y una agricultura) sin residuos

La Conferencia de la ONU sobre el Cambio Climático celebrada en Madrid a finales de 2019 lo dejó bastante claro: el futuro del mundo es verde. Conceptos como la economía circular, la eficiencia energética o el residuo cero son cada vez más frecuentes, y la agricultura no es ajena a este movimiento. El artículo se centra en la posibilidad de generar biomasa a partir de los residuos agrícolas, especialmente de la paja de los cereales. Pero no siempre es fácil esta transformación: por ejemplo, en la paja derivada del cultivo del arroz, hay problemas para su posterior transformación en biomasa. También se dan otras opciones a la salida de los residuos agrícolas, como por ejemplo, la utilización de la paja como material de construcción, o, una vez picada, utilizarla como abono para mejorar la fertilidad del suelo