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Descripción de la importancia del momento crucial de la cosecha si se quiere mantener una buena calidad de la fruta durante el periodo postcosecha. Cuanto más tiempo vaya a conservarse la fruta, más crítico va a ser el momento de cosecha. Precauciones y cuidados, así como el momento óptimo en que é
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Descripción de las tareas previas al almacenamiento de los frutos, desde la profilaxis (limpieza inicial seguida de un proceso de desinfección de las instalaciones y los envases destinados a la conservación de la fruta), recolección y recepción de los frutos, tratamientos químicos a efectuar en posc
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Descripción botánica, origen y características del maíz, exigencias del cultivo, preparación del terreno de siembra y número de plantas por hectárea, variedades y variedades híbridas, plagas y enfermedades y su control, herbicidas y malas hierbas, aprovechamiento del maíz, almacenamiento y conservac
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Recopilación de las fichas varietales de los principales parámetros de calidad en cosecha y de conservación frigorífica, se tiene en cuenta la temperatura, humedad relativa, y condiciones gaseosas, así como el período óptimo recomendados para las variedades más representativas de fruta de pepita y d
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La recolección de frutas y verduras para el procesado ha sido ampliamente mecanizada, pero la determinación del momento de cosecha se basa en un compromiso entre factores de calidad y objetivos de rendimiento y de comercialización. La recolección de frutas para el mercado de productos frescos se sig
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Parte de monografía en la que se realiza una descripción y un detallado análisis de la cuál es la época de la recolección de los espárragos. Destaca el análisis de cómo llevar a cabo la recolección de los espárragos verdes, la recolección de los espárragos blancos, y la recolección de semilla. Por ú
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Requisitos principales para la obtención de fruta de calidad con el objetivo de conseguir los mejores precios en el mercado, se recomienda llevar a cabo la determinación del estado óptimo de recolección de los racimos de bananas y el mantenimiento durante la recolección del criterio elegido para la
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Ante las exigencias del mercado y de los sistemas de recolección en la producción de manzana de mesa, se recomienda recoger los frutos con el grado de madurez adecuado, el cual va a depender del destino de la fruta. Si se comercializa de inmediato, se precisa un mayor grado de madurez, y que se reco
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Cuál es el material de plantación para el cultivo del banano y del platanero, se pueden agrupar en dos tipos diferentes, el tradicional y el procedente de cultivo in vitro, en las plantaciones comerciales actuales se utilizan casi exclusivamente plantas procedentes de propagación por cultivo de teji
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Las principales zonas de cultivo de la banana en el mundo están situadas geográficamente entre el ecuador y los 20º de latitud norte o sur, las características climáticas de estas zonas son principalmente tropicales, con leves desviaciones de temperaturas entre el día y la noche y entre verano y el
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