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La nueva política agraria europea (retirada de la cuota láctea) y el aumento de los costes de producción (más de la mitad de los cuales son costes de alimentación), hacen que la eficiencia alimentaria sea uno de los aspectos más importantes en el sector del vacuno de leche. La supervivencia de la p
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Hoy se están actualizando los programas de actuación sobre las zonas vulnerables a la contaminacion por nitratos, con el fin de en conseguir valores de producción máximos respetando el medio ambiente. El IFAPA ha abordado el trabajo de precisión de manejo de cultivos industriales extensivos, realiza
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El 97% de las emisiones de amoníaco en España (un total de casi 474.000 t), se genera en actividades agrícolas. Los compromisos de reducción de emisiones de amoníaco son de un 3% anual entre 2020 y 2029, compromisos que se elevan a un 16% a partir de 2030. Se estudian las estrategias para reducir la
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El manejo del suelo es la primera práctica que aborda el artículo, el suelo se considera un ente vivo y la fertilización se limita al uso de materia orgánica (estiercol, restos vegetales, compost, humus de lombriz) destacando como fertilizante el procedente del compostaje de restos vegetales proveni
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La transformación de los motores diésel para cumplir las exigencias de reducción de emisiones va a dar paso a la gradual sustitución del gasóleo por energías limpias, que pasará primero por una fase en la que el gasóleo sea complementado con otras fuente de energía. La primera fase en esta sustituci
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En avicultura, ante la creciente preocupación por la seguridad alimentaria y ambiental, se ha intensificado la búsqueda de alternativas a los antibióticos. El ajo se caracteriza por la gran cantidad de componentes bioactivos (compuestos organosulfurados, polifenoles, saponinas...) En aves de corral,
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En 2020 hemos visto la importancia de tener un sistema alimentario sólido y resiliente, que funcione en las circunstancias más adversas, capaz de garantizar a los ciudadanos el acceso a un suministro de alimentos que ha de ser suficiente y asequible. Hemos tomado conciencia de las interrelaciones en
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La sostenibilidad ambiental en la producción de carne es más importante cada día para el sector porcino. La ganadería genera emisión de gases, uno de los más importantes originados en las instalaciones porcinas es el amoníaco. En este estudio (realizado de acuerdo con las recomendaciones comunitaria
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El proyecto LIFE Agromitiga persigue contribuir a la transición a un sistema agrario hipocarbónico, que amortigüe el cambio climático. Está cofinanciado por el proyecto LIFE de la UE y ya ha llegado a su ecuador, tras el análisis de la primera campaña de estudio (2019/20). LIFE Agromitiga estudia 36
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Se aborda la producción ecológica pensando en las dudas que pueda tener el agricultor al plantearse pasar a este tipo de agricultura. El artículo está dividido en dos partes. En la primera se tratan cuestiones generales de la Agricultura Ecológica en España (cuándo es una opción rentable; cómo es el
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