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Es muy frecuente, supone el 80% de los terneros enfermos en las tres primeras semanas de vida y es la causa del 50% de las bajas en terneros menores de un mes. Hoy sabemos que es un síndrome multicausal, puede asociarse a un manejo nutricional incorrecto; cuando el origen es infeccioso, el patógeno
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En producción porcina, el estrés por calor va asociado a una reducción de la ingesta de pienso y a una reducción de la función reproductiva. Las más afectadas son las cerdas reproductoras, alrededor del parto y en la lactación. En salas de maternidad se tienen que satisfacer dos requerimientos térmi
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En el genoma porcino, el número de genes funcionales relacionados con el olfato es de 1.113 (por 872 en el perro) lo que implicaría una capacidad olfativa superior. Es la explicación del cerdo trufero desde una perspectiva genética. Esta ventaja evolutiva se podría plantear como una estrategia benef
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La superficie destinada al cultivo de productos hortícolas ha disminuido en los últimos 10 años en un 6% (445.500 ha en 2018), sin embargo la producción en ese periodo se ha aumentado un 6%. Si hablamos en términos de valor de producto, el incremento es de un 35%. La mejoras tecnológicas, la intensi
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El déficit hídrico que caracterizó 2019, agravado por las incidencias meteorológicas en las últimas fases de maduración y recolección, han motivado un descenso del 23% respecto al año anterior en la campaña de verdeo. La buena calidad y muy buenos calibres ha sido una de las notas de la campaña. Se
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La gestión de los datos recogidos en una granja de reproducción de porcino es clave en todo el sistema productivo. El artículo se centra en un primer nivel del sistema, son los informes que el personal de granja ha de recibir de manera periódica para planificar su trabajo, tomar decisiones de manejo
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La Interprofesional del Vino en España (OIVE) presenta la primera fase del "Estudio de costes de producción de uva para elaboración de vinos en España" . Elaborado por la Universidad Politécnica de Valencia y basado en 83 entrevistas, calcula que el coste por hectárea es de 3.855 €, de los que 3.157
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La gestión de datos consta de cinco pasos: recogida de datos, procesado, análisis para llegar a resultados-conclusiones, distribución estos resultados a la persona indicada y, finalmente, la toma de decisiones en función de los resultados obtenidos. Se analiza especialmente el registro correcto de
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En una granja con una estructura censal ideal, las primerizas suponen un 20-25% del censo total. Si les sumamos las cerdas de primer parto que van a realizar el segundo tendremos una población que supone el 40-45% del total. Es muy importante una buena programación que permita planificar adecuadamen
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La estacionalidad en la reproducción ovina está regulada por el fotoperiodo. Así, la reducción de la duración del día estimula la actividad sexual, y su aumento produce el anestro. La planificación de la reproducción es fundamental ya que todos los demás factores productivos van a depender de ésta.
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