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El suelo, la vid y la atmósfera forman un ciclo biológico puntual, a pequeña escala, en el que el intercambio de agua es fundamental. Este sistema se ve afectado cuando se pierden recursos como el suelo y el agua. En los suelos desprovistos de una cubierta vegetal el agua de lluvia no se infiltra si
Durante el primer semestre, las ventas en pera, en la mayoría de las variedades, han sido difíciles. El mercado europeo de la manzana tampoco ha sido bueno, marcado por una gran producción, la segunda mayor de la última década. El segundo semestre se inicia con una cosecha inferior, -20% en pera y -
La productividad de los pastos está estrechamente relacionada con la "salud del suelo", entendida ésta como la capacidad continuada del sistema edáfico para llevar a cabo los procesos ecológicos esenciales que soportan las funciones y servicios ecosistémicos que nos suministra este vital recurso. El
Después de la vendimia y posterior caída de la hoja, es tiempo de poda. Pero las labores a realizar en el viñedo durante el invierno no se quedan ahí, y van desde el manejo de las plantas con síntomas de enfermedades hasta el mantenimiento del suelo mediante el laboreo o la cubierta vegetal, pasando
José Gilabert, presidente de la Cooperativa San Vicente de Mogón (Jaén) nos habla de la modernización de las instalaciones que llevó a cabo su cooperativa para adaptarse al siglo XXI, y de la producción integrada y ecológica de sus olivares por parte de los socios. Tienen, por ejemplo, una estrategi
La digitalización del sector agroalimentario se enmarca dentro del proceso de transformación digital de la sociedad, va a tener un impacto en los sistemas agroalimentarios, produciendo reajustes y va a permitir la entrada de nuevos actores. Por ello, hay que aprovechar las oportunidades que este pro
En España, las cooperativas agroalimentarias tienen una gran importancia económica. En 2016 existían 3.699 cooperativas, con 1.172.226 socios y daban empleo a 102.148 trabajadores y generaban un volumen de facturación de 31.358 millones de euros. A pesar de su importancia, el papel trascendental de
Según los datos de metereología y de necesidades hídricas del Servicio de Asesoramiento de Riegos del Instituto Técnico Agronómico Provincial de Albacete (ITAP) en los años que van de 1988 al 2018, ha habido un aumento generalizado de la demanda evaporativa de la atmósfera en la Mancha Oriental, deb
Análisis de las ventajas que se obtienen de los sistemas de plantación intensivos y en dos dimensiones en especies frutícolas. La mejora por el uso de árboles de menor tamaño en este tipo de plantaciones, se debe a diversos factores, como por ejemplo el menor volumen de copa, lo que da lugar a una e
El cierre del mercado ruso ha provocado que los mercados europeos estén saturados de manzanas. Este desequilibrio entre oferta y demanda es el causante de la caída de los precios. A esto se une el bajo consumo en Europa, en retroceso desde hace diez años. Es preciso pues implementar medidas para reg
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