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Un mercado difícil y lento para la pera y la manzana en Europa

AFRUCAT
En: Vida Rural, Año XXVI, núm. 469
septiembre 2019, pág. 20 - pág. 24(5 págs.)
El cierre del mercado ruso ha provocado que los mercados europeos estén saturados de manzanas. Este desequilibrio entre oferta y demanda es el causante de la caída de los precios. A esto se une el bajo consumo en Europa, en retroceso desde hace diez años. Es preciso pues implementar medidas para regular el mercado y aumentar su consumo. Respecto a la pera, su consumo también ha disminuido en España y en Europa. Sus costes de producción se encarecen y su cultivo queda en manos de productores muy especializados que apuestan por ella ante la disminución de la oferta y la menor competencia mundial
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