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El riego puede llegar a disminuir la enfermedad y los niveles de propágulos en el suelo. El manejo del riego podría contribuir a paliar la verticilosis del olivo porque reduce los micropropágulos de V. dahliae en el suelo al tiempo que modifica el crecimiento y la fisiología en el árbol. Destaca la
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Descripción de cuáles son los efectos de la fertilización nitrogenada y cuál es la acción del inhibidor de la nitrificación en el crecimiento vegetativo, en la producción y en la calidad del aceite de oliva de la variedad Arbequina y Picual. De entre los resultados obtenidos, destaca la demostración
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Artículo en lengua inglesa en el que se analiza un método para llevar a cabo la determinación de manera simple y eficiente los hidrocarburos saturados en aceites vegetales. Se analiza cuál es el procedimiento para llevar a cabo el aislamiento de la fracción correspondiente por cromatografía en colum
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Evaluación del estado actual del sector agroalimentario español. Ante el descenso de los precios y ante la bajada del consumo, como resultado de la crisis económica y por las desigualdades y diferencias entre todos los agentes de la cadena de valor, se ha producido un descenso significativo de los m
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Se presenta una estimación de las diferentes rentas que se producen en el mercado en origen del aceite de oliva, y en el mercado del gran consumo del aceite de oliva, y se evalúan las diferentes estrategias de comercialización de aceite de oliva de calidad. Se estima y analiza la posición de lideraz
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La política económica llevada a cabo durante los últimos años ha afectado a la industria porcina debido al manejo de los instrumentos macroeconómicos, los procesos inflacionarios afectaron la capacidad de los productores de hacer frente a sus obligaciones, disminuyendo sus inventarios y modificando
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Cómo son las exportaciones de aceite de oliva y cuáles son los principales países de destino. Destacan una tabla con los datos de exportación del aceite de oliva español a otros países y, los precios que ha tenido el aceite de oliva en Italia, Rotterdam durante el pasado año 2014. Según datos del CO
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Se evalúan los principales problemas ambientales en el cultivo del olivar, son, la erosión del suelo, la sobreexplotación de recursos hídricos, la contaminación difusa del agua, la pérdida de biodiversidad y el deterioro de paisajes agrarios tradicionales. El uso inadecuado de los métodos de control
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Se analizan la carga microbiológica de los frutos en la recepción, en la lavadora y en la tolva. Las operaciones de postcosecha y pre-molienda son cruciales para la calidad del aceite de oliva, siendo además una etapa todavía poco estudiada, quizás debido a la gran cantidad de configuraciones difere
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Resultados de los ensayos realizados en el valle del Ebro y recomendaciones generales para los productores de alfalfa que están interesados en volver a sembrar este mismo cultivo una vez terminado el ciclo anterior. Se dan pautas para evitar la germinación tras la resiembra y sobre cómo evitar el ri
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