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Estudio enfocado en la eficacia de herbicidas para controlar la mala hierba invasora Araujia sericifera Brot. en huertos de cítricos en el área Mediterránea. Se evaluaron flazasulfuron, oxifluorfen y la mezcla florasulam penoxsulam durante dos años. Se encontró que flazasulfuron y la mezcla florasul
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El artículo examina las percepciones y actitudes de gerentes en empresas vinícolas y vitivinícolas del Valle de Guadalupe en Méjico, respecto a las actividades enoturísticas. Se utilizó una metodología cuantitativa con un instrumento de medición validado en 64 empresas. Los resultados destacan que e
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Estudio en el que se analizaron las diferentes estrategias de los recursos y del sector vitivinícola de las DOP Rioja y Ribera del Duero. Se demuestra la importante relación entre los recursos y las estrategias con el desempeño financiero, y como la teoría de la estrategia y de los recursos sigue vi
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El cultivo de la zanahoria en la actualizadad, después de la patata, es la principal verdura-raíz cultivada en el mundo. La Daucus carota savitus, conocida como zanahoria es una especie de la familia de las umbelíferas denominada como Apiaceae. Se trata de una hierba bienal de tallo estriado y pelud
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Artículo de investigación en que se realiza un análisis de los datos de la cadena de producción y consumo de leche y productos lácteos, desde la realidad de la ganadería hasta la gastronomía, pasando por la industria, el comercio exterior y el consumo. Se concluye que, por su importancia económica y
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Artículo de investigación a texto completo en el que se analizan los antecedentes de la formación enológica en España y su evolución en los últimos 54 años. Destaca la descripción y análisis actual de las titulaciones impartidas en España y otros países. Incluye comentarios sobre las últimas decisio
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La digitalización de la almazaras va permitir obtener un aceite de gran calidad minimizando los recursos empleados para ello (recursos energéticos, de producción de resíduos, humanos... ). Los sensores básicos con los que ahora están equipadas no pueden medir en tiempo real las propiedades físico-qu
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La Asociacion de Investigación para la Mejora del Cultivo de la Remolacha Azucarera (AINCRA) estudia desde 2004 cómo reducir el coste energértico del regadío. Las tecnologías de eficiencia energética permiten ahorros de hasta un 50% de este coste, un 80% si utilizan energía solar; también la progra
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Una tercera parte de los alimentos producidos a nivel mundial se desperdician cada año; en hortofruticultura, debido al carácter perecedero de su producción las pérdidas son superiores al 20%. Entre un 5% y un 10% de las pérdidas totales de alimentos se deben al crecimiento de hongos. En frutas y ho
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Los residuos de la actividad agraria olivarera y de la industria del aceite han de tratarse para no contaminar el medio ambiente; además poseen un gran potencial para ser utilizados por otros sectores como materia prima. El Grupo TEP 222 "Ingeniería de Materiales y Minería" de la Universidad de Jaen
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