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Se describe la calidad comercial e higiénica de los huevos obtenidos en la fase final de puesta en gallinas alojadas en jaulas enriquecidas Big Dutchmann, modelo aviplus versus jaulas convencionales JC de Zucami
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Relación de las disposiciones comunitarias zoosanitarias que regulan el comercio de aves procedentes de terceros países con el fin de favorecer el desarrollo armonioso de las importaciones de determinadas especies a la Comunidad y prevenir el riesgo de enfermedades
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El objetivo principal del proceso de compostaje es la obtención de un compost de calidad para utilizarlo como fertilizante orgánico, enmienda o sustrato de cultivo, aprovechando los residuos orgánicos y vegetales disponibles y de esta forma contribuir al reciclaje de los mismos
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Los ácidos orgánicos son una estrategia en la industria avícola para controlar la microbiota intestinal de las aves, mejorando la producción y evitando el uso de antibióticos y promotores de crecimiento. Se encontró que la dosis de 0,05ml/l mejoró el peso del huevo y la conversión alimenticia, mient
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Estudio en lengua inglesa que analizó la avicultura en 15 comunidades rurales mediante 86 encuestas, enfocándose en su contribución a la seguridad alimentaria y la reducción de la pobreza. Se descubrió que la mayoría de las familias posee animales, siendo las gallinas (66%) y los guajolotes (22%) lo
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La industria avícola en Ecuador se ha convertido en un sector agropecuario dinámico y generador de empleo que incluye la producción de aves y huevos, así como toda la cadena productiva que abarca desde la elaboración de materia prima hasta la comercialización de productos. El artículo destaca que la
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En Colombia, la producción avícola es esencial, pero los altos costos de concentrados han generado la búsqueda de alternativas. Este estudio investigó el impacto de forrajes verdes (alfalfa, moreray botón de oro) en la calidad de huevos. Se establecieron cuatro tratamientos, siendo morera el más des
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El acceso a una oferta de agua de buena calidad es muy importante en avicultura, afecta a la producción y al bienestar animal. No sólo es un ingrediente vital, también es fundamental en varias funciones fisiológicas: transporte de nutrientes, digestión, termorregulación y eliminación de deshechos me
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El agua puede ser fuente y transporte de muchos microorganismos. El agua se puede contaminar fácilmente: muchas veces se mueve lentamente y puede tener una temperatura elevada, los sistemas de suministro de agua y las líneas de bebederos tienen puntos ciegos en los que pueden crecer microorganismos.
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La enfermedad de Marek es una enfermedad muy contagiosa causada por el herpesvirus GaHV-2. Se asocia al rápido desarrollo de tumores linfoides, parálisis e inmunosupresión. Se transmite por inhalación de las partículas víricas eliminadas por animales enfermos; estas partículas pueden acumularse en e
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