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Calidad del huevo en las jaulas enriquecidas: fase final de puesta

Hernandis, A.
En: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
2013
Se describe la calidad comercial e higiénica de los huevos obtenidos en la fase final de puesta en gallinas alojadas en jaulas enriquecidas Big Dutchmann, modelo aviplus versus jaulas convencionales JC de Zucami
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