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Manejo del compostaje

García-Menacho Osset, Vicente
En: Avicultura ecológica de puesta, García-Menacho Osset, Vicente; García Romero, Carmelo, -- Madrid: Editorial Agricola Española
2012, pág. 107 - pág. 118(12 págs.)
El objetivo principal del proceso de compostaje es la obtención de un compost de calidad para utilizarlo como fertilizante orgánico, enmienda o sustrato de cultivo, aprovechando los residuos orgánicos y vegetales disponibles y de esta forma contribuir al reciclaje de los mismos
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