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Informe en el que se definen las líneas estratégicas y medidas necesarias para impulsar la transformación digital de los sectores agroalimentario y forestal y del medio rural, así como los instrumentos previstos para su implementación en torno a tres objetivos estratégicos: Reducir la brecha digital
Documento presentado por las Cooperativas agro-alimentarias de Andalucía en mayo de 2019, en el que se presentan datos actualizados del sector de la producción del aceite de oliva en España, concretamente Andalucía, en referencia a otros paises, en aspectos como la evolución de la producción, rendim
Vídeo con la grabación integra de todas las ponencias del II Congreso Internacional de Bioeconomía, realizado en junio del año 2018 en Barcelona. En el congreso participaron los mejores expertos del sector de la bioeconomía, y se analizaron cuáles son las más innovadoras expectativas de este campo
Monografía a texto completo, en la que se analizan las claves de la bioeconomía. Destaca la descripción de iniciativas políticas y por otro lado los ejemplos de éxito en las industrias agroalimentarias, biotecnológicas, en el sector de la bioenergía, y en la bioeconomía. Se concluye que es necesario
En este nuevo informe dedicado al diagnóstico financiero, publicado por CEPYME, se constata la consolidación de las empresas y se analiza el volumen de ventas. El año 2016 ha aumentado el número de empresas un 81%, con respecto al ejercicio 2015. Por otro lado destaca el análisis de cómo es la evolu
Resumen de las jornadas Bioeconomy Experience, en las que se analizó la situación actual de la economía productiva y el emprendimiento económico. Entre los temas más destacados se habló de cómo se puede llevar a cabo el desarrollo de nuevos productos, cuáles son los procesos más innovadores en mater
Informe presentado en las jornadas realizadas en 2016 de Conama, llevadas a cabo en los meses de noviembre y diciembre, en las que se presentó el concepto de bioeconomía, así como cuáles son las herramientas para el desarrollo de la economía circular. Destaca el apartado dedicado a las oportunidades
Explicación de cuáles son los procesos que se producen durante la transformación del músculo en carne. Destaca la parte en la que se analizan los principales factores que afectan a este proceso durante las fases previas y posteriores al sacrificio del ganado. Por otro lado destaca el listado de las
Publicación realizada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAGRAMA), en la que se describe y caracteriza una selección de tecnologías de tratamiento de deyecciones ganaderas, teniendo en cuenta las recomendaciones técnicas más actualizadas sobre la evaluación de técnicas de gestió
Manual a texto completo en el que se refleja el estudio realizado sobre infecciones mamarias en explotaciones de ganado vacuno ecológicas. Destaca la explicación sobre cómo se aplica el Reglamento de producción ecológica y sobre cuál es el estado sanitario de los rebaños. Los resultados del estudio
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