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Los ganaderos ya saben que ciertas enfermedades se pueden acentuar con temperaturas muy altas o muy bajas dentro del alojamiento, o que la baja calidad del agua disponible, así como la humedad pueden predisponer a los animales a la enfermedad. Pero hasta ahora no se disponía de datos tangibles sobre
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La Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna), agrupa a las asociaciones españolas representantes de todas las ramas del sector, desde la producción hasta la transformación y comercialización. Con un consumo nacional alto pero estancado, la organización está llevando a cabo
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En la actualidad, el valor de los subproductos del olivar cobra un interés creciente por su vinculación con la llamada "bioeconomía", un nuevo modelo económico basado en la producción y uso de recursos biológicos renovables y su transformación sostenible. Las nuevas estrategias pasan por la valoriza
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Siguiendo la normativa europea y española, la limpieza y la desinfección forman parte de los programas de bioseguridad implantados en las instalaciones ganaderas. El autor distingue entre desinfección terminal, que es la que se realiza durante el vacío sanitario y antes de la entrada de nuevos anima
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Muestra de los resultados obtenidos por un estudio llevado a cabo por la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) sobre la rentabilidad de cada sistema de cultivo. Los sistemas de cultivo son clasificados en olivar tradicional no mecanizable, olivar tradicional mecanizable, olivar intensiv
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Relación de las principales enfermedades denominadas "exóticas", su situación epidemiológica actual y su diagnóstico diferencial con otras enfermedades habituales que afectan al ganado ovino y caprino. Todas tienen en común que están producidas por virus: la fiebre del valle del Rift, la fiebre afto
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Un aspecto fundamental del bienestar de las vacas lecheras en una explotación intensiva es el control de la temperatura. Partiendo del hecho de que la temperatura óptima para la producción de leche se sitúa en una temperatura ambiental de entre 5º y 21º C., las medidas que se deben tomar afectan a l
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Con las nuevas tecnologías aplicadas a la gestión de una explotación de ganado vacuno se consigue optimizar los tiempos de trabajo, la rentabilidad de la granja y la mejora en la toma de decisiones. Los avances tecnológicos son imparables, desde el ordeño mecánico ampliamente implantado hasta la aut
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Como dato importante, el artículo informa en primer lugar de que España es el segundo productor europeo de cría de ovino, más de carne que de leche. Se detiene en los tipos de explotación que existen en la actualidad, cada uno con sus características propias, analizando ventajas y desventajas en cad
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Desde hace un tiempo la legislación española y la europea han restringido el uso de plagicidas en el control de plagas, por lo que se están sustituyendo por programas integrales de control, basados fundamentalmente en medidas preventivas. En este artículo, se enumeran las medidas preventivas necesar
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