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Análisis de la incidencia de la organización institucional de la sostenibilidad alimentaria, estableciendo tres grupos de países, países en transición política institucional, socieconómica y en fase de madurez
El incremento de la población mundial ha ido acompañado de un aumento de los bienes y servicios consumidos. La mejora de las tecnologías ha ayudado a potenciar la productividad y la optimización de los procesos. Esta mejora de la calidad de vida de la sociedad ha tenido una repercusión negativa en e
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