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Mejorar el uso del agua en los cultivos extensivos es muy importante por su gran implantación y por su bajo margen de beneficios que hace necesaria la mayor eficacia posible del riego. Con este fin el Grupo Riego, Agronomía y Medio Ambiente (RAMA) de la Estación Experimental de Aula Dei del CSIC en
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Por intensificación sostenible se entiende el conjunto de estrategias que logran incrementar los rendimientos sin un impacto ambiental adverso y sin la conversión de nuevas tierras de cultivo. La rentabilidad de cultivos de regadío, a la baja, hace que se busquen nuevas alternativas en cultivos trad
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En la Comunidad Valenciana se llegaron a cultivar más de cien variedades de vid a principos del XX. La filoxera primero y la especulación inmobiliaria de las zonas costeras después, hicieron caer esta cifra dramáticamente. De estas variedades autóctonas, las predominantes hoy son 'Bobal' y 'Mosca
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En el sistema de producción actual, los lechones son separados de sus madres a los 21-28 días, mientras que en condiciones naturales dejarían a la creda gradualmente a partir de los tres meses de edad. La dieta y el entorno del lechón cambian radicalmente. Además el lechón se encontrará dentro de un
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La falta de rentabilidad en algunos cultivos tradicionales ha provocado que diferentes productores hayan decidido dar el paso hacia los cultivos leñosos, tendencia en ascenso gracias a la implicación de investigadores y técnicos de campo que han conseguido grandes avances en este sector. En torno a
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A mediados de los 90 del pasado siglo aparece el olivar superintensivo. El desencadenante es la adaptación de las vendimiadoras cabalgantes al olivar; la dificultad estaba en el tamaño del arbol, la olivicultura tradicional ha preferido variedades de gran porte. La variedad arbequina, cuya precocid
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Los objetivos de selección del SIPRE son crear variedades para diferentes los mercados, el de consumo en fresco, el de las industria del frito y el de la industria de la fécula. Los mejoradores trabajan para crear variedades que logren el máximo de cualidades: rendimiento, resistencia a enfermedades
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En 2020 hemos visto la importancia de tener un sistema alimentario sólido y resiliente, que funcione en las circunstancias más adversas, capaz de garantizar a los ciudadanos el acceso a un suministro de alimentos que ha de ser suficiente y asequible. Hemos tomado conciencia de las interrelaciones en
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Financiado por la UE, a través del programa Horizonte 2020, el proyecto Best4Soil tiene como objetivo la creación de una red temática internacional con la finalidad de mantener, mejorar o restablecer la salud edáfica. Best4Soil es muestra de la apremiante necesidad de desarrollar nuevas prácticas ag
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Andalucía representa el 70% de la producción nacional de boniato; la comarca del Bajo Guadalquivir es la mayor productora y el destino principal es la exportación, dedicádose la mitad de la producción a productos transformados (pasta base para repostería e industria alimentaria, alimentación infanti
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