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Investigación para rescatar variedades de vid valencianas autóctonas

Gisbert Domenech, Mª Carmen
En: Tierras de Castilla y León. Agricultura, núm. 296
2021, pág. 14 - pág. 20(7 págs.)
En la Comunidad Valenciana se llegaron a cultivar más de cien variedades de vid a principos del XX. La filoxera primero y la especulación inmobiliaria de las zonas costeras después, hicieron caer esta cifra dramáticamente. De estas variedades autóctonas, las predominantes hoy son 'Bobal' y 'Moscatel de Alejandría' y 'Monastrel,' junto a la variedad introducida 'Cabernet Sauvignon'. En 2015 se pone en marcha por la Generalitat Valenciana el rescate de variedades en desuso. La Politécnica de Valencia contribuyó con una metodología que permitía identificar los materiales a nivel molecular. Con el uso de marcadores moleculares se pudo abordar el problema que planteaba la existencia de diferentes variedades con un mismo nombre, o de diferentes nombres para la misma variedad. Los marcadores moleculares igualmente fueron determinantes en la identificación de variedades muy parecidas morfológicamente.También en la UPV se han desarrollado técnicas para la introducción del material in vitro, saneamiento vegetal (mediante el cultivo de meristemos y microinjertos) y la conservación y propagación de material in vitro. Como resultado de estas investigaciones, se han identificado 80 variedades, algunas en peligro de desaparición
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