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Repaso histórico a la evolución de las plagas y enfermedades sufridas en los cultivos de tomate de la Región de Murcia en los últimos 25 años. Esta evolución ha transcurrido de forma paralela a la evolución de los sistemas de producción. Todo el conocimiento acumulado sobre ellas y las formas de com
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Internet es seguramente la herramienta más poderosa creada por el ser humano en la edad moderna. Sin embargo, hay todavía algún sector en que todavía se hecha en falta su integración en la red, como es el de las frutas y hortalizas. En el artículo se analizan, con la ayuda de varios expertos en el s
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El suelo está vivo. A pesar de lo que pueda parecer, el suelo del viñedo contiene una de las mayores tasas de biodiversidad microbiana, con millones de microorganismos en cada gramo de tierra. En las raíces de la vid, al igual que ocurre en el intestino humano, las comunidades microbianas se han ada
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Descripción del protocolo llevado a cabo por el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), consistente en sanear el albaricoquero mediante un microinjerto in vitro. Se ha empleado con éxito en la eliminación del Hop stunt viroid (HSVd), un viroide bastante extendido en la Región de Mur
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Este artículo pretende dar a conocer cómo se produce el salvado de arroz, un ingrediente muy atípico pero que posee un alto valor nutritivo. Contiene aproximadamente un 14% de proteína cruda, 7-10% de fibra cruda y hasta el 17% de aceite, lo que aporta una concentración de energía neta de 10MJ/Kg a
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En la demanda por parte de los consumidores de productos frescos, la carne supone un 21,0% sobre del gasto total. Aunque en el año 2018, el consumo de carne desciende ligeramente, se produce un cambio en el tipo de carne consumida, destacando el crecimiento de la carne de pollo en un 6,8%. El artí
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En el año 2018, el consumo de vino y espumosos en los hogares españoles fue de 381,1 millones de litros, lo que supone un gasto de 1.114,2 millones de euros en estos productos. Sin embargo, el mercado del vino se ha caracterizado en las últimas decadas por una notable inestabilidad derivada de fact
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El sector avícola de carne en España ocupa el segundo lugar con más de 1,54 millones de toneladas de producción en 2017 y representando el 5,2% de la producción final agraria y el 13,7% de la producción final ganadera. Por otro lado, el sector ha evolucionado en los últimos cuatro años hacia una may
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Entre el 24 y el 26 del pasado mes de septiembre se celebró la 12ª edición de Expobiomasa en la Feria de Valladolid, considerada como la Feria Internacional de Bioenergía en España, organizada por la Asociación Española de Valorización Energética de la Biomasa (AVEBIOM). El eje de Expobiomasa es la
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El olivar en España alcanzó un nuevo récord de producción con 1.789.900 toneladas de aceite, lo que supone un 42% más que la campaña precedente y un 49% por encima de la media de las cuatro últimas campañas. El promedio de salidas de aceite de oliva español se sitúa en 129.425 toneladas por mes, con
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