Balance de campaña del aceite de oliva a 30 de septiembre de 2019

El olivar en España alcanzó un nuevo récord de producción con 1.789.900 toneladas de aceite, lo que supone un 42% más que la campaña precedente y un 49% por encima de la media de las cuatro últimas campañas. El promedio de salidas de aceite de oliva español se sitúa en 129.425 toneladas por mes, con destino mayoritario (65%) al mercado exterior, mientras que el mercado interior asumió el 35% de la comercialización total. Las existencias en almazaras a 30 de septiembre eran de 558.700 toneladas, superiores en un 15% a las del año anterior. Respecto a los precios, en las últimas semanas han seguido los descensos de las cotizaciones. Hay que recordar que la UE aprobó el 31 de octubre la activación del almacenamiento privado de aceite de oliva, con la finalidad de lograr el reequilibrio del mercado. En cuanto a la campaña de la aceituna de mesa, se da un descenso del 25% respecto a la campaña anterior, y se debe fundamentalmente a la caída de la producción de la provincia de Sevilla (-32%), muy afectada por la sequía