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Desde el punto de vista del bienestar de la vaca lechera, son igualmente aceptables el ordeño manual y el automático. El ordeño automático, con las ventajas y desventajas que conlleva, está cada vez más extendido. El dolor crónico asociado a enfermedades o lesiones y el estrés pueden disminuir la pr
Bioseguridad, higiene y bienestar animal son tres conceptos estrechamente unidos. La bioseguridad en producción animal se refiere a todas las prácticas de manejo y técnicas utilizadas para prevenir la introducción y diseminación de enfermedades infecciosas en la explotación. Un aumento de la bioseg
El modelo de producción del sector procino de capa blanca español es el más garantista del mundo con la salud y el bienestar animal del ganado; el mantenimiento de unos niveles altos de a bioseguridad es la herramienta más eficaz para mejorar y mantener el estatus sanitario del sector. La globaliza
En producción porcina, el estrés por calor va asociado a una reducción de la ingesta de pienso y a una reducción de la función reproductiva. Las más afectadas son las cerdas reproductoras, alrededor del parto y en la lactación. En salas de maternidad se tienen que satisfacer dos requerimientos térmi
En el genoma porcino, el número de genes funcionales relacionados con el olfato es de 1.113 (por 872 en el perro) lo que implicaría una capacidad olfativa superior. Es la explicación del cerdo trufero desde una perspectiva genética. Esta ventaja evolutiva se podría plantear como una estrategia benef
En la fase de cría hay momentos desfavorables que las terneras lecheras deben superar. Las prácticas de manejo pueden potenciar su resiliencia, entendida como la capacidad de seguir funcionando y desarrollándose pese a esas circunstancias adversas. Se repasan cuales son estos momentos críticos y com
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En línea con las recomendaciones europeas y la preocupación ciudadana por el bienestar animal, se señalan los aspectos susceptibles de mejora: el tamaño de las jaulas; el tipo de suelo, alternativo a la malla de alambre; el enriquecimiento ambiental del alojamiento; y la mejora del manejo del alojam
Respondiendo a la alarma producida por la elevada emisión de gases de efecto invernadero, la ganadería española está haciendo un gran esfuerzo por reducir las emisiones y mantener un nivel elevado de bienestar animal en las granjas. En porcino, las modificaciones en su alimentación y en el manejo de
En esta segunda parte del artículo, se describen las particularidades de un robot de ordeño y las instalaciones accesorias que permiten una mejor organización de la explotación. El robot de ordeño permite un manejo individual según las características propias de cada vaca en cuanto a la capacidad de
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