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Para satisfacer la demanda creciente de productos de origen animal, es necesario buscar alternativas al uso de los antibióticos como promotores de crecimiento, principal causa del desarrollo de resistencias y que genera problemas de salud. Han de ser alternativas sostenibles, mejorando los índices p
El aumento en la demanda mundial de productos de origen animal no puede contribuir al agotamiento de los recursos mediambientales, ni basarse en fuentes de proteínas que compitan con la alimentación humana, cada vez más caras. El uso de proteínas derivadas de insectos ya se utiliza en acuicultura, e
Vivimos una nueva etapa para la nutrición de cultivos en España, ésta ha de ser más precisa, deben reducirse las aportaciones e incorporar los biestimulantes, gestionando el suelo como un sistema vivo. La VIII Jornada sobre Fertilizantes y Bioestimulantes, el 13 y 14 de octubre, tuvo como objetivo
La agricultura debe cambiar hacia una economía circular que reaproveche los residuos que genera. La biotecnología, mediante el uso de microorganismos o enzimas, posibilita convertir los residuos agrícolas en recursos de alto valor añadido, reduciendo la dependencia de agroquímicos. Un conocimiento d
Los residuos de la actividad agraria olivarera y de la industria del aceite han de tratarse para no contaminar el medio ambiente; además poseen un gran potencial para ser utilizados por otros sectores como materia prima. El Grupo TEP 222 "Ingeniería de Materiales y Minería" de la Universidad de Jaen
El calcio es un nutriente esencial para que las plantas alcancen su máximo crecimiento. Si la aportación de calcio se hace mediante nitrato amónico se produce un exceso de acumulación de nitrógeno en el medio ambiente. El nitrato de calcio no es tóxico, pero su alta solubilidad, que favorece la lixi
En el diseño actual de soluciones de riego va más lejos del objetivo tradicional, que se limitaba a lograr un buen funcionamiento hidráulico que fuese viable energéticamente. Hoy esto es una exigencia mínima, no un objetivo; el sistema de riego ha de contribuir a la rentabilidad de la explotación, p
Con datos de 2017, en el 63% de los suelos cultivados con fresas en Huelva aparecen problemas causados por nematodos fitoparasitarios, situación que acarrea unas pérdidas de un 6% de la cosecha; esta estimación se hace en suelos deinfestados sistemáticamente antes del cultivo, medida sin la cual las
Las concentraciones de anomíaco superiores a 50 partes por millón durante más de tres horas pueden producir efectos perjudiciales en los cerdos, y disminuir su rendimiento productivo; la recomendación del nivel máximo está en torno a las 20 ppm. Esta concentración, además de la composición, cantidad
El cambio climático afecta al olivar por la falta de frío en invierno, la falta de precipitaciones y por episodios de temperatura exterma en fases críticas (floración, endurecimiento del hueso). En zonas de Canarias con inviernos especialmente cálidos están apareciendo plantaciones con floración así
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