Fertirrigación en invernadero de pimiento tipo California ("Capsicum annuum") con sulfato cálcico como alternativa al nitrato cálcico

El calcio es un nutriente esencial para que las plantas alcancen su máximo crecimiento. Si la aportación de calcio se hace mediante nitrato amónico se produce un exceso de acumulación de nitrógeno en el medio ambiente. El nitrato de calcio no es tóxico, pero su alta solubilidad, que favorece la lixiviación, lo hace peligroso. El sulfato cálcico (yeso agrícola) por contra, mejora las características del suelo disminuyendo los niveles de Al y elevando el pH. El artículo describe un estudio que evalúa el efecto de una fertilización ecológica con sulfato de calcio en pimiento tipo California, estudiando el rendimiento productivo, contenido mineral y calidad del fruto comparándolo con el uso de nitrato cálcico, buscando una alternativa rentable y respetuosa con el medio ambiente