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Listado de Documentos

El olivar en seto de secano. Una alternativa innovadora, viable, eficiente y rentable

El 60% del aceite de oliva producido en el mundo procede del olivar tradicional, el otro 40% se obtiene del olivar moderno, que ocupa un 30% de la superficie mundial dedicada a la olivicultura. Con los actuales precios el 70% restante no es rentable, 8'2 Mha no son competitivas. En la situación act...

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Ayudas a los Programas Operativos de las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas. Anualidad 2019

Las Organizaciones de Productores de Futas y Hortalizas (OPFH), cada año ejecutan la parte correspondiente de los programas operativos que tienen aprobados. Estos programas, tienen una duración entre 3 y 5 años. El documento recoge los datos de los programas operativos ejecutados a lo largo del año...

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Red Municipal Ganadero- Cárnica

Plataforma creada por las Asociaciones profesionales ganaderas Asici, Avianza, Intercun, Interovic, Interporc y Provacuno, con la finalidad de crear y fortalecer alianzas con municipios españoles en los que la carne forma parte de su identidad. Este recurso está abierto a aquellos municipios que qu...

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Los costes del olivar en la provincia de Jaén

Estudio de la Universidad de Jaén con el objetivo de calcular lo que cuesta producir un kilo de aceite en una decena de municipios de Jaén, pertenecientes a las tres regiones PAC de la provincia, teniendo en cuenta los modelos productivos más frecuentes: Olivar Tradicional Mecanizable (en secano y r...

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Ganadería de precisión, nuevas estrategia en el diseño de instalaciones porcinas

El concepto 'ganadería de precisión' hace referencia al uso de herramientas digitales para optimizar el proceso productivo. Basada en el internet de las cosas ("IoT") y en diferentes tipos de sensores (ópticos, térmicos, de humedad, de infrarrojos, de pesado...) se recogen datos en todos los puntos ...

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El concepto de "One health" en avicultura

El avícola es uno de los sectores ganaderos más activos en el ámbito de una salud global ("One health") entre animales y seres humanos. Tres aspectos son claves en la importancia de la avicultura en esta concepción que considera la salud animal y la humana como dos partes integrantes de un todo (jun...

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Plantas tóxicas para pequeños rumiantes

Los estudios sobre el impacto económico de la ingestión de plantas tóxicas en la producción animal son escasos, los disponibles refieren tasas de mortalidad próximas al 5% en sistemas extensivos con pérdidas económicas en el sector cárnico superiores a las causadas en conjunto por virus, bacterias y...

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Nutrición vegetal en el cultivo de la vid, micronutrientes y elementos traza

Los micronutrientes en la nutrición de la vid son tan importantes como los macronutrientes; aunque la cantidad necesaria de cada micronutriente sea muy pequeña, su carencia impide el completo desarrollo de la planta. El sistema más eficaz es aportarlos a través de la raiz, la fertilización foliar es...

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