Estrategia Nacional de Conservación y Utilización de Parientes Silvestres de los Cultivos (PSC) y Plantas Silvestres de Uso Alimentario (PSUA)

Esta obra refleja el compromiso del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con la conservación, mejora de la biodiversidad agrícola y la protección de los recursos fitogenéticos. Se trata de una aportación indispensable para luchar contra los efectos del cambio climático en la agricultura. Estas plantas son fundamentales en el funcionamiento de los ecosistemas, proporcionando alimento a los animales, especialmente a los insectos. Las plantas silvestres de uso alimentario no han sido domesticadas ni cultivadas, lo que las convierte en un reservorio de genes resistentes a plagas, enfermedades y factores climáticos extremos, procurando así estabilidad a los agroecosistemas, siendo además esenciales en la mejora genética de los cultivos. No obstante, estos recursos están en riesgo de extinción a causa de la sobreexplotación y a la pérdida de sus hábitats, lo que nos obliga a replantear los sistemas de producción hacia un modelo más sostenible. Es primordial la conservación de estos recursos no sólo para la agricultura, también por la necesidad de alimentos que tiene la población mundial, como queda reflejado en el Objetivo de Desarrollo Sostenible “Hambre Cero” y otras iniciativas, como el Pacto Verde Europeo, las estrategias “Biodiversidad” y “De la granja a la mesa” del Plan Estratégico de la Política Agraria Común.