Aditivos en alimentación animal

Se analizan últimas investigaciones sobre los nuevos aditivos en alimentación animal se ha centrado en la mejora de la eficiencia de utilización del alimento, de la sanidad animal y de las características de los productos obtenidos como carne, y leche, buscando utilizar alternativas de origen natural. Destaca una selección de los principales tipos de aditivos zootécnicos que se utilizan más frecuentemente en la alimentación animal, tanto aditivos naturales en alimentación de rumiantes, como aditivos zootécnicos en alimentación de ganado porcino. Se concluye que los aditivos zootécnicos se definen como sustancias alternativas a los antibióticos, que se añaden al pienso o al agua, favoreciendo la digestibilidad de los nutrientes de la dieta y mejorando el estado sanitario de los animales. La amplia gama de aditivos disponibles en la actualidad, son casis todos de origen natural, lo que posibilita la mejora en el aprovechamiento de la ración por parte de los animales, lo que puede llegar a facilitar en una disminución de los costes asociados, también hay que destacar, que hay ciertos aditivos que pueden llegar a ayudar a mejorar el estado sanitario de los animales, contribuyendo al uso de sustancias terapéuticas, sobre en estos momentos en los que se recomienda un uso adecuado de los antibióticos. Todas estas medidas de mejoras en la eficiencia de utilización de las raciones pueden ayudar a disminuir la emisión de gases de efecto invernadero y por tanto a la reducción de la huella ecológica tan unida siempre a la producción ganadera