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Se analizan los aspectos que han causado la intensa evolución experimentada por la viticultura en España en la últimas décadas y que hacen referencia a la localización; la plantación y la conducción; la evolución varietal (portainjerto, variedad y clon); la mecanización; el riego; la edad. Para aume
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En zonas de clima semárido, la aplicación de riego a los viñedos permite incrementar los rendimientos productivos y disminuir en parte alguno de los efectos del cambio climático. La técnica de riego deficitario controlado (RDC) consiste en aplicar agua en cantidades inferiores a las que se precisan
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La variabilidad existente en los viñedos puede ser medida mediante imágenes de la parcela que refejan los cambios espaciales del vigor del cultivo, la estructura foliar de la planta y la calidad de la uva. Son imágenes, obtenidas por un satélite, que reflejan el Índice de Vegetación de Diferencia No
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Después de evaluar los efectos del cambio climático en la zona de Cariñena y su incidencia en la viticultura, se estudian cuatro medidas de adaptación a las nuevas condiciones climáticas: la puesta en riego de un viñedo típico de secano, esta medida supone un coste de 8.528 €/ha; el cambio de varied
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El grupo de Investigación Vitivinicultura de la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona ha colaborado estos tres últimos años con la empresa Afepasa Pallarès Sulphur (especialistas en fitosanitarios y nutrición vegetal para la viña, en agricultura ecológica y en economía circular) en la investigac
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El 97% de las emisiones de amoníaco en España (un total de casi 474.000 t), se genera en actividades agrícolas. Los compromisos de reducción de emisiones de amoníaco son de un 3% anual entre 2020 y 2029, compromisos que se elevan a un 16% a partir de 2030. Se estudian las estrategias para reducir la
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En la Comunidad Valenciana se llegaron a cultivar más de cien variedades de vid a principos del XX. La filoxera primero y la especulación inmobiliaria de las zonas costeras después, hicieron caer esta cifra dramáticamente. De estas variedades autóctonas, las predominantes hoy son 'Bobal' y 'Mosca
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La falta de rentabilidad en algunos cultivos tradicionales ha provocado que diferentes productores hayan decidido dar el paso hacia los cultivos leñosos, tendencia en ascenso gracias a la implicación de investigadores y técnicos de campo que han conseguido grandes avances en este sector. En torno a
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Las regiones más sensibles al cambio climático son las regiones áridas y semiáridas de tipo Mediterráneo en Europa, donde se enmarcan la mayoría de los cultivos de viña del territorio español y europeo. Se ha constatado un adelanto de las fechas de vendimia, produciéndose esta con temperaturas más e
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La sostenibilidad ambiental en la producción de carne es más importante cada día para el sector porcino. La ganadería genera emisión de gases, uno de los más importantes originados en las instalaciones porcinas es el amoníaco. En este estudio (realizado de acuerdo con las recomendaciones comunitaria
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