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El sector vitivinícola, con tendencia a la sostenibilidad desde hace un tiempo, utiliza conceptos como aprovechamiento de subproductos, reciclados de materias, reducción de emisiones, ahorro energético y uso de nuevas tecnologías, para aplicarlos en cualquiera de las fases de la cadena de valor del
El 1 de febrero de 2019 entró en vigor el Acuerdo de Asociación Económica entre la Unión Europea y Japón, un hecho histórico entre estas dos potencias económicas mundiales que acercará a los 127 millones de consumidortes japoneses a los alimentos y bebidas europeas gracias a la eliminación de arance
La competitividad de la citricultura española depende en gran medida de la disponibilidad de nuevas y mejoradas variedades que permitan obtener productos de calidad para cubrir las demandas de los consumidores. Tradicionalmente la mejora genética de cítricos ha sido abordada mediante métodos clásico
Los cítricos son un cultivo de gran tradición en España. Dejando aparte las enfermedades como hongos, virus, etc., el artículo se centra en la evolución histórica de las plagas, diferenciando las que estaban presentes en la primera mitad del siglo XX, las que se introdujeron en la segunda mitad del
En este artículo se detallan las principales enfermedades del almendro y su control, a través de medidas culturales y de aplicaciones fungicidas, destacando la limitación de productos que presenta el cultivo del almendro en el registro de fitosanitarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Aliment
De un tiempo a esta parte, el mercado de lechugas ha sufrido una gran transformación. Nuevas variedades y formatos dieron lugar a una nueva categoría en los lineales, y a un espacio propio y especializado en las explotaciones del marco mediterráneo. Todos estos cambios están estrechamente ligados a
Según la encuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre superficies y rendimientos de cultivo (ESYRCE), en el caso del viñedo de uva de transformación la superficie de riego volvió a alcanzar un nuevo récord, llegando a superar el 10% del área total del regadío de España y cerca
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