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En el conjunto de la Unión Europea, sólo el 8,7% de los titulares de explotaciones agrarias tienen menos de 35 años, siendo del 7% en el caso de España, pese a las medidas y ayudas llevadas a cabo en los últimos años para detener la tendencia a la reducción de efectivos agrarios y facilitar el relev
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Aragón cuenta con una superficie importante de diferentes cultivos susceptibles a la Xylella fastidiosa desde su aparición en 2017. En el documento se analiza el impacto económico de una potencial infección de Xylella fastidiosa en Aragón, en el supuesto de presencia no confirmada (situación actua
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Dados los mejores precios en la campaña de 2019, se vislumbra un cambio estructural positivo para la patata española. Esta buena campaña ha coincidido con una fuerte caída de la patata de conservación, que ha vivido un desabastecimiento desconocido hasta ahora. El consumidor es cada vez más proclive
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El brócoli es un alimento muy nutritivo que contiene fibra, calcio, vitaminas A y C, y proteínas. Los consumidores compramos sólo las cabezas, por lo que los agricultores retiran los tallos y las hojas que representan hasta el 75% de la planta. Para ayudar a mitigar la producción y los efectos de lo
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El calentamiento global de la atmósfera es ya una realidad causada por el aumento sin precedentes de los llamados gases de efecto invernadero (GEI) cuyo principal representante es el CO2. La huella de carbono (HC) es el indicador más utilizado para proporcionar información sobre la contribución de u
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Repaso de algunos de los componentes de una máquina agrícola: rodamientos, casquillos y tornillería. Con consejos útiles de cómo elegir un rodamiento y sus tipos, con sus ventajas e inconvenientes según el uso al que estén destinados. Pueden ser bolas, agujas y rodillos, barriletes, cónicos o de mat
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La maquinaria para la recolección de forraje ha experimentado una importante evolución en las últimas décadas, mejorando la calidad del producto, el consumo de recursos y la productividad. El artículo se centra en las picadoras autopropulsadas o cosechadoras de forraje, muy ligadas al procesado de a
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El estudio trata de la realización de trabajos de campo en Castilla y León, para determinar el rendimiento productivo de la cebada en secano, al cambiar el abonado mineral en sementera por dos tipos de gallinaza, una procedente de pollo de engorde con distintas camas (serrín de pino, cascarilla de a
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En la campaña 2017-18 las lluvias de otoño fueron escasas, pero en Castilla y León el girasol se siembra en primavera y se pudo sembrar con garantías de éxito. Esto hizo que la superficie sembrada creciera con respecto a los cuatro años anteriores. En la campaña 2018-19 el invierno y primavera no ha
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Evolución histórica de la oleicultura desde el punto de vista de la demanda y de los consumidores. El dato más espectacular ha sido el crecimiento de la demanda, un 50% en tan sólo 25 años. De cara al futuro, el autor retrata a un consumidor comprometido con el medio ambiente, concocedor de la segur
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