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La utilización de subproductos de la industria alimentaria permite no sólo reaprovechar estos residuos (muy importante medioambientalmente), sino reducir el coste de la ración y proporcionar sustancias bioactivas beneficiosas para la calidad de los productos y la salud de los consumidores. Un uso mu
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La resistencia al frío de los cereales de invierno depende de la especie y de la variedad plantada (avena y cebada son las especies más sensibles, el centeno es la menos afectada). La resistencia de los cultivos es mayor en los primeros estadios, para disminuir notablemente después del encañado, sie
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La cetosis es la enfermedad metabólica más frecuente en ganado vacuno de leche. Afecta a las vacas lecheras en las primeras semanas después del parto y se produce al existir una elevada demanda de glucosa y de ácidos grasos para la producción de leche. Tras el parto las vacas tienen disminuida su ca
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Para la eficiencia de los abonos nitrogenados, y por tanto para su sostenibilidad, es necesario sincronizar los aportes de fertilizante con las necesidades de abono reales de la parcela. El artículo presenta la aplicación de la metodología "Greenseeker", desarrollada por la Universidad Estatal de O
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España es el segundo país europeo con mayor producción de sandía, siendo el primero en rendimiento. En la actualidad el contol de plagas en sandía al aire libre (la mitad de la superficie cultivada en España, cerca de 11.800 ha) se realiza principalmente mediante aplicaciones sistemáticas de product
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La limitación del uso de antibióticos (como tratamiento de enfermedades o como promotores del crecimiento de los animales) obligó a que hubieran de buscarse alternativas. La más extendida el uso aditivos en la dieta, prebióticos (ingredientes no digestibles) o probióticos (microorganismos vivos). Lo
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La enfermedades de la madera de la vid (yesca, enfermedad de Petri, Eutipiosis, pie negro...) son una asociación de hongos que afectan sucesivamente a la planta y en función del estadio en que se encuentre la enfermedad se identifican por unos u otros tipos de hongos. Los agentes de control biológic
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La alfalfa es un cultivo especialmente favorable a los principios de la gestión integrada de plagas (GIP), que propugna el crecimiento de un cultivo saludable con la menor alteración posible de los agrosistemas, fomentando los mecanismos naturales de control de plagas. La alfalfa es un insectario na
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Uno de los objetivos del avance genético es incrementar la fertilidad de las cerdas reproductoras, es decir, aumentar el número de lechones en cada camada. Esto ocasiona un menor peso al nacimiento de los lechones y una menor posibilidad de encalostrarse adecuadamente. La mortalidad media durante el
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Uno de los retos de los productores españoles de almendra es aumentar el rendimiento del cultivo, abandonando el caracter marginal que tenía en España (suelos poco productivos, de secano, con un manejo mínimo). El cultivo del almendro se está intensificando, buscando producciones que desde los actua
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