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109 Resultados de "tecnologia postcosecha o poscosecha"
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Se puede decir que la fertilización post-cosecha es la gran olvidada dentro del plan de fertilización. Estando aún reciente la vendimia, en el caso de la vid, y la recogida de frutos, en el caso de frutales, el agricultor no suele prestar atención a esta fase del abonado, que según dicen los experto
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Los tratamientos químicos siguen siendo importantes en campo y en post-recolección en las frutas convencionales, pero la presión del mercado sobre los residuos será cada vez más intensa. El control de las enfermedades de post-recolección debe tener en cuenta la cadena, incluida la fase de último kil
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Se analizan la carga microbiológica de los frutos en la recepción, en la lavadora y en la tolva. Las operaciones de postcosecha y pre-molienda son cruciales para la calidad del aceite de oliva, siendo además una etapa todavía poco estudiada, quizás debido a la gran cantidad de configuraciones difere
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El cultivo del caqui está ganando relevancia en muchas zonas semiáridas del mundo, como es el caso del sudeste español, donde el régimen pluviométrico es incapaz de suplir las necesidades hídricas de los cultivos y donde, además, el riego por goteo se impone como medio de aportar a las plantas agua
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Los coconets causan importantes pérdidas económicas en el cultivo de caqui en la Comunidad Valenciana, y a día de hoy son considerados como uno de los principales problemas fitosanitarios de este cultivo. Para establecer un adecuado programa de gestión integrada de plagas en cacqui, el primer paso e
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Identificación de factores enzimáticos y no enzimáticos potencialmente realcionados con la pérdida de firmeza y el deterioro poscosecha de cereza. El desensambalaje de esta estructura extracelular parece depender asimismo de factores no enzimáticos tales como la escisión oxidativa de los polisacárid
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La aplicación de salicitato de metilo, es una óptima tecnología poscosecha alternativa, que garantiza la calidad y compuestos bioactivos de la cereza. Como resultado se observa, mayores niveles de firmeza, y el retraso de parámetros tales como la respiración del fruto, o la evolución del color e índ
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Análisis y descripción de uno de las principales problemas que afectan al ajo europeo almacenado post-cosecha es la fisiopatía denominada "Parálisis cerosa". Destaca la descripción de la sintomatología, del origen del problema, del manejo cultural y varietal y por supuesto el tratamiento en post-cos
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La calidad del fruto del kaki se consigue desde una poda personalizada con el objetivo de aumentar la eficacia de los tratamientos fitosanitarios y abaratar así el coste de la recolección. Por otro lado, se aconseja establecer marcos de plantación más amplios, y por la aplicación de técnicas reducci
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Resultados obtenidos de la investigación por la aplicación de ozono gaseoso durante la conservación frigorífica de los frutos de melocotonero. Concentraciones de 0,03 ppm y exposición durante 15 minutos son los parámetros que determinan las incidencias y el desarrollo de las principales enfermedades
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