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109 Resultados de "tecnologia postcosecha o poscosecha"
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En el presente estudio evalúa cuáles son las mejores estrategias de riego deficitario controlado en poscosecha en el cultivo del cerezo en el Valle del Jerte. Se concluye que, al reducir el riego un 50%, disminuye también el crecimiento vegetativo del cerezo, y se ahorra agua sin obtener menos rendi
Se puede decir que la fertilización post-cosecha es la gran olvidada dentro del plan de fertilización. Estando aún reciente la vendimia, en el caso de la vid, y la recogida de frutos, en el caso de frutales, el agricultor no suele prestar atención a esta fase del abonado, que según dicen los experto
Los tratamientos químicos siguen siendo importantes en campo y en post-recolección en las frutas convencionales, pero la presión del mercado sobre los residuos será cada vez más intensa. El control de las enfermedades de post-recolección debe tener en cuenta la cadena, incluida la fase de último kil
Se analizan la carga microbiológica de los frutos en la recepción, en la lavadora y en la tolva. Las operaciones de postcosecha y pre-molienda son cruciales para la calidad del aceite de oliva, siendo además una etapa todavía poco estudiada, quizás debido a la gran cantidad de configuraciones difere
El cultivo del caqui está ganando relevancia en muchas zonas semiáridas del mundo, como es el caso del sudeste español, donde el régimen pluviométrico es incapaz de suplir las necesidades hídricas de los cultivos y donde, además, el riego por goteo se impone como medio de aportar a las plantas agua
Los coconets causan importantes pérdidas económicas en el cultivo de caqui en la Comunidad Valenciana, y a día de hoy son considerados como uno de los principales problemas fitosanitarios de este cultivo. Para establecer un adecuado programa de gestión integrada de plagas en cacqui, el primer paso e
Identificación de factores enzimáticos y no enzimáticos potencialmente realcionados con la pérdida de firmeza y el deterioro poscosecha de cereza. El desensambalaje de esta estructura extracelular parece depender asimismo de factores no enzimáticos tales como la escisión oxidativa de los polisacárid
La aplicación de salicitato de metilo, es una óptima tecnología poscosecha alternativa, que garantiza la calidad y compuestos bioactivos de la cereza. Como resultado se observa, mayores niveles de firmeza, y el retraso de parámetros tales como la respiración del fruto, o la evolución del color e índ
Análisis y descripción de uno de las principales problemas que afectan al ajo europeo almacenado post-cosecha es la fisiopatía denominada "Parálisis cerosa". Destaca la descripción de la sintomatología, del origen del problema, del manejo cultural y varietal y por supuesto el tratamiento en post-cos
La calidad del fruto del kaki se consigue desde una poda personalizada con el objetivo de aumentar la eficacia de los tratamientos fitosanitarios y abaratar así el coste de la recolección. Por otro lado, se aconseja establecer marcos de plantación más amplios, y por la aplicación de técnicas reducci
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