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Actualmente hay sistemas de recogida de datos tanto clínicos como reproductivos, productivos o ambientales. Esos datos alimentan modelos que pueden generar alarmas respecto a eventos que detecten o advertir de que es posible que ocurran, pudiendo asesorar sobre qué medidas tomar. Esta ganadería de p
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En avicultura, ante la creciente preocupación por la seguridad alimentaria y ambiental, se ha intensificado la búsqueda de alternativas a los antibióticos. El ajo se caracteriza por la gran cantidad de componentes bioactivos (compuestos organosulfurados, polifenoles, saponinas...) En aves de corral,
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En 2020 hemos visto la importancia de tener un sistema alimentario sólido y resiliente, que funcione en las circunstancias más adversas, capaz de garantizar a los ciudadanos el acceso a un suministro de alimentos que ha de ser suficiente y asequible. Hemos tomado conciencia de las interrelaciones en
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La sostenibilidad ambiental en la producción de carne es más importante cada día para el sector porcino. La ganadería genera emisión de gases, uno de los más importantes originados en las instalaciones porcinas es el amoníaco. En este estudio (realizado de acuerdo con las recomendaciones comunitaria
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El proyecto LIFE Agromitiga persigue contribuir a la transición a un sistema agrario hipocarbónico, que amortigüe el cambio climático. Está cofinanciado por el proyecto LIFE de la UE y ya ha llegado a su ecuador, tras el análisis de la primera campaña de estudio (2019/20). LIFE Agromitiga estudia 36
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La demanda creciente de equipos de aplicación de fitosanitarios adaptados a la agricultura de precisión ha hecho aumentar la oferta de equipos que incorporan accesorios vinculados al guiado o a la aplicación selectiva. La reducción en la cantidad de plaguicidas ha de ser de un 50% según la Estrategi
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Las características de la canopy (dosel) del viñedo condicionan el microclima de los frutos, el estado sanitario y la composición de la uva; su estado depende de variables como el número de hojas expuestas, la porosidad y la exposición de los racimos. La visión por computador podría aplicarse en vit
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La agricultura está viviendo una nueva revolución, similar a la que supuso la llegada del tractor o de los fitosanitarios. La Agricultura de Precisión (AP) se inició en la década de los noventa del pasado siglo y ya debería haberse convertido en la práctica habitual, pero no ha sido así. Parte de la
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Se aborda la producción ecológica pensando en las dudas que pueda tener el agricultor al plantearse pasar a este tipo de agricultura. El artículo está dividido en dos partes. En la primera se tratan cuestiones generales de la Agricultura Ecológica en España (cuándo es una opción rentable; cómo es el
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El cultivo bajo invernadero en Almería está evolucionando desde un modelo de producción dependiente de agroquímicos, del que resulta una agricultura estéril, hacia un sistema de cultivo en el que cada vez se integra más la biodiversidad en la producción. Se han incorporado estrategias agroecológicas
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