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La producción de aceite de oliva en España hasta el 30 de abril ha sufrido un incremento del 42% con respecto a la campaña pasada, y un 48% superior a la media de las cualtro últimas campañas, y ha ascendido a 1.782.568 tonaladas. Las exportaciones se estiman en 565.300 toneladas, con un aumento del
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Una de las amenazas fitosanitarias más graves en los viñedos europeos es la flavescencia dorada, plaga producida por un fitoplasma de origen bacteriano, que necesita de un insecto vector para su transmisión (Scaphoideus titanus). En el artículo se analiza la situación a la que se enfrentan las finca
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Presentación de conclusiones en base al estudio de 124 artículos sobre olivar. Teniendo en cuenta que el olivar contribuye a mitigar las emisiones de gases efecto invernadero, gracias a la aplicación de cubiertas vegetales y/o enmiendas orgánicas, éste es el aspecto que más se ha estudiado. En Españ
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Entrevista a Carlos Cabezas, presidente de la Asociación Técnica de Producción Integrada del Olivar (ATPIOlivar). Reelegido recientemente presidente de la entidad, en esta entrevista hace un repaso histórico a este tipo de producción, así como a los desafíos más importantes de cara al futuro en sus
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Presentación exhaustiva de las principales aportaciones expuestas en la Conferencia Internacional que tuvo lugar en Palma de Mallorca del 13 al 15 de noviembre de 2017 acerca de las investigaciones actuales sobre Xylella fastidiosa. Como conclusión, a pesar de los avances habidos en Europa en la inv
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Descripción completa del sector de elaboración de aceite de orujo de oliva. Se producen y consumen en el mundo casi 200.000 toneladas de aceite de orujo por campaña, y de éstas, España produce el 60% y consume el 6% del total. Desde el punto de vista económico, es una actividad eficiente que contrib
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Movimientos económicos de los aceites y grasas a lo largo del año 2017. Se ofrecen las cifras de producción, consumo, comercio exterior y precios del aceite de oliva, aceites de semillas, grasas para uso industrial, semillas oleaginosas, harinas, tortas de semillas oleaginosas y otras materias prima
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Después de un repaso histórico sobre el cultivo del olivo en Galicia desde la época romana, llegamos a la época actual en la que, producto del cambio climático, ha visto un resurgir de este cultivo. Por un lado, fomentando la plantación de variedades foráneas de olivo arbequina y picual, y por otro
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Se exponen los resultados de un ensayo en dos fincas de variedad arbequina en las que se aplicó un riego deficitario controlado. Los resultados muestran que la aplicación del estrés hídrico durante la fase del endurecimiento masivo del hueso conlleva un aumento del contenido total de polifenoles en
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El aborto enzoótico ovino (AEO) es la principal causa de aborto ovino y caprino. Además, esta enfermedad ha sido reconocida como una importante zoonosis, capaz de provocar aborto y graves septicemias en mujeres embarazadas cuando están en contacto directo con ovejas o cabras infectadas. En el contro
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