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Dentro de los objetivos de las organizaciones de productores en el sector lácteo español, destacan entre otros, concentrar la oferta y llevar a cabo la comercialización de la producción de todos los estados miembros, por otro lado garantizar que la producción se planifique y ajuste tanto a la cantid
Análisis del sector lácteo español en la actualidad. Se describe cómo es la visión y el futuro del sector lácteo europeo, cómo es la política láctea europea, y en qué ha afectado la crisis de excedentes y cuáles son los problemas específicos en el sector lácteo español. Por un lado se analiza la ree
Informe a texto completo elaborado por la FAO, en el que se prevé que los lácteos y sus productos en China, lleguen a aumentar su producción cerca del dos por ciento anual. Para el año 2026, se estima que la producción mundial permanezca en el mismo nivel, es decir en el cinco por ciento. La mayor p
Evolución de la alimentación en España, previsión de la demanda de productos ecológicos, con su seguridad y calidad alimentaria, consumo de los principales grupos de alimentos y producción de alimentos en España
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La futura normativa tendrá en cuenta varios aspectos fundamentales, como ser obligatorio que todas las transaciones de leche cruda se realicen mediante un contrato, tanto las producidas entre ganadero y compradores autorizados como entre ganaderos, compradores e industrias
Evolución en los últimos años de la producción y los precios de la leche, así como sobre el peso y el papel que juegan las principales industrias dentro del mercado español y los cambios que se están produciendo
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