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Evolución de la alimentación en España, previsión de la demanda de productos ecológicos, con su seguridad y calidad alimentaria, consumo de los principales grupos de alimentos y producción de alimentos en España
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El ajuste a las cuotas ha provocado una intensificación en el proceso de ajuste de las explotaciones de leche de la Unión Europea con un elevado descenso en el número de explotaciones y más ligero en el rebaño para compensar la elevación en los rendimientos. El descenso ha estado concentrado sobre t
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Los sectores ovino y caprino de leche tienen un importante potencial como consecuencia de sus características diferenciadoras respecto al sector vacuno de leche y a pesar de su menor dimensión representan en algunas regiones un capítulo significativo de la renta agraria
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