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Los productos ecológicos se enfrentan a circunstancias especiales como la desconfianza de muchos consumidores, la existencia de canales comerciales específicos y una escasa penetración en los mercados alimentarios, es por ello dar un enfoque integral de la cadena de valor, desde el consumidor al pro
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Evolución de la alimentación en España, previsión de la demanda de productos ecológicos, con su seguridad y calidad alimentaria, consumo de los principales grupos de alimentos y producción de alimentos en España
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Origen y difusión de almendro con su descripción botánica y características morfológicas y su utilización y aprovechamiento del fruto (almendra), producción mundial y española, comercio con sus categorías comerciales, calidad y normas de recepción y costes de producción
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El nuevo real decreto establece excepciones respecto a materias primas y desarrolla disposiciones sobre centros de limpieza para vehículos, garantizando el cumplimiento de normativas sanitarias y de alimentación animal. Además, el reglamento europeo permite el uso de proteínas animales transformadas
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Se analizan los aspectos que han causado la intensa evolución experimentada por la viticultura en España en la últimas décadas y que hacen referencia a la localización; la plantación y la conducción; la evolución varietal (portainjerto, variedad y clon); la mecanización; el riego; la edad. Para aume
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