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Calidad de la leche y el bienestar de la V.L.A.P.

Fernández Novoa, Javier
En: Bienestar animal y vacuno de leche, / coordinador, Carlos Buxadé Carbó. --Madrid: Ediciones Euroganadería
2006, pág. 407 - pág. 432(26 págs.)
Aspectos normativos de la calidad de la leche dentro de las legislaciones europeas, controles de recuentos de celulas somaticas, el ordeño, la higiene de las instalaciones y la presencia de residuos medicamentosos veterinarios en leche y bienestar animal
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