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[Artículo extraído del webinar 'El viñedo en 2020: situación del mercado del vino y estrategias para construir plantas sanas y longevas'.] Se estudian los objetivos de la poda, distinguiendo entre poda a largo y a corto plazo. La poda a largo plazo incluye la poda de formación en un viñedo nuevo y l
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[Articulo extraído del webinar 'El viñedo en 2020: situación del mercado del vino y estrategias para construir plantas sanas y longevas'.] Comienza definiendo los objetivos de la poda (la preservación de la sostenibilidad del viñedo, que incluye las estrategias de tiempo de poda; la ejecución sosten
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El aguacate es el principal frutal subtropical de España, con una superficie regular de 12.000 ha, localizadas en su mayoría en Andalucía (zonas costeras de Málaga y Granada) y Canarias. La producción anual es de 90.000 t., encontrándose este cultivo en expansión, por su alta rentabilidad. En los ú
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Financiado por la UE, a través del programa Horizonte 2020, el proyecto Best4Soil tiene como objetivo la creación de una red temática internacional con la finalidad de mantener, mejorar o restablecer la salud edáfica. Best4Soil es muestra de la apremiante necesidad de desarrollar nuevas prácticas ag
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La firmeza de las cotizaciones del maíz durante la pandemia covid-19 (consecuencia del aumento de la demanda china, que busca reponer reservas y está aumentando su consumo interno), ha convertido al maíz en grano en el protagonista principal de los mercados cerealistas en esta campaña 2020/21. La pr
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La buena conservación de los productos alimentarios es la clave para mantener todas sus características. En el caso del aceite de oliva, por la importancia de la preservación de su potencial organoléptico, el almacenamiento debe cumplir una serie de requisitos para poder conservar todas sus propieda
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La agricultura está viviendo una nueva revolución, similar a la que supuso la llegada del tractor o de los fitosanitarios. La Agricultura de Precisión (AP) se inició en la década de los noventa del pasado siglo y ya debería haberse convertido en la práctica habitual, pero no ha sido así. Parte de la
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El caqui se clasifica en la guía SANTE de la UE como cultivo menor en toda Europa. El número de productos fitosanitarios registrados para su uso en cultivos menores es muy limitado, lo que puede dificultar el control de plagas y enfermedades. Como en otros cultivos menores, la principal limitación p
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Dentro de la red Genvce (Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España), integrada por institutos de investigación de nueve comunidades autónomas, y dentro de la campaña 2019/20, se realizaron veintitrés ensayos de cebada de primavera, veinte de trigo blando de prima
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El concepto 'ganadería de precisión' hace referencia al uso de herramientas digitales para optimizar el proceso productivo. Basada en el internet de las cosas ("IoT") y en diferentes tipos de sensores (ópticos, térmicos, de humedad, de infrarrojos, de pesado...) se recogen datos en todos los puntos
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