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Análisis del estado del cultivo de trufa negra (Tuber melanosporum Vittad.) en la provincia de Huesca. Se describen las características especiales de este delicado cultivo, ya que sólo puede ser cultivado en determinadas zonas con un clima y altura determinada que favorecen su crecimiento y mejoran
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Aunque el consumo de patata ha bajado en España de forma considerable hasta los aproximadamente treinta kilogramos por habitante y año actuales, de los cuales unos 22.5 kilogramos son consumidos en fresco y el resto en forma de patata transformada, hemos pasado de ser autosuficientes en este aliment
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Estudio que tiene por objetivo, lograr una mejor comprensión de los aportes de oxígeno de los tapones de corcho de tipo microgranulado con diversas formulaciones, así como de los tapones de corcho tradicionales, como los tapones naturales de tipo visual Flor, Extra y Super. Destaca el análisis de la
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Desde la detección del primer positivo por Xylella fastidiosa en las Islas Baleares, se ha observado que esta bacteria está ampliamente distribuida por todo el territorio insular excepto en la isla de Formentera. Los cultivos agrícolas más afectados son el almendro y el viñedo en Mallorca y el olivo
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Resumen de las diferentes herramientas de producción Manzanos en agricultura ecológica basadas en los resultados de la investigación llevados a cabo en los últimos diez años en el IRTA
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Hay que defender una agricultura competitiva y tecnificada que constituya una apuesta por el futuro y por el desarrollo, nunca debe entenderse por una respuesta destructiva que implique daños ambientales o desórdenes económicos. Todo ello asegurando la eficacia económica que permita a los agricultor
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Los cambios epigenéticos son modificaciones hereditarias reversibles de la expresión génica que se producen al alterar la secuencia de ADN en estadios de desarrollo temprano. Su objetivo es la adaptación a las condiciones medioambientales en que se va a desarrollar el individuo. Las condiciones pren
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Se presentan dos explotaciones situadas en el norte de Navarra. Una de ganado ovino y otra de ganado vacuno de carne, con un planteamiento de negocio muy diferente. Son dos muy buenos ejemplos de una gestión ganadera sostenible y de futuro. Sus propietarios son dos jóvenes profesionales que apuestan
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Síntesis de la legislación vigente y análisis de los aspectos más relevantes, y se presenta un esquema general de alternativas sobre las posibilidades vías de eliminación y por el uso de los diferentes materiales, de modo que sirva a la orientación a los productores para la toma de decisiones a los
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Estudio que tiene por objetivo determinar lo que espera el consumidor y cómo aproximar y diseñar productos basados en superalimentos a unos precios competitivos y adaptados a las expectativas y conocimientos actuales de los consumidores. Se analizan los aspectos y factores relacionados con el cultiv
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