Modelización espacial del hábitat potencia de la trufa negra (Tuber melanosporum Vittad.) en la provincia de Huesca (España)

Análisis del estado del cultivo de trufa negra (Tuber melanosporum Vittad.) en la provincia de Huesca. Se describen las características especiales de este delicado cultivo, ya que sólo puede ser cultivado en determinadas zonas con un clima y altura determinada que favorecen su crecimiento y mejoran su productividad. A través de un método de asignación directa, ofreciendo valores a cada uno de los criterios establecidos que determinan la importancia de la presencia de la especie, se caracteriza el cultivo de la trufa negra en Huesca, basándose en la bibliografía publicada hasta la actualidad y en la experiencia demostrada en los muestreos de campo. Destaca el mapa que muestra la aptitud climática en la provincia de Huesca para le cultivo de la trufa, la aptitud edáfica, y la aptitud topográfica. Huesca posee una aptitud óptima para el cultivo de la trufa, y se anima al agricultor incentivar el cultivo de trufa