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363 Resultados de "hortofruticola"
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Se analiza el mercado del cultivo de lechuga incluyendo las características de consumo, producción, canales de comercialización y estructura de costos de producción de lechuga fresca para el caso chileno
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Estrategias para mejorar la gestión del suministro por parte de las entidades cooperativas, considerando como puntos críticos la selección de la cartera de productos, la programación temporal de la oferta y la logística del transporte
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El cultivo de la zanahoria en la actualizadad, después de la patata, es la principal verdura-raíz cultivada en el mundo. La Daucus carota savitus, conocida como zanahoria es una especie de la familia de las umbelíferas denominada como Apiaceae. Se trata de una hierba bienal de tallo estriado y pelud
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Una tercera parte de los alimentos producidos a nivel mundial se desperdician cada año; en hortofruticultura, debido al carácter perecedero de su producción las pérdidas son superiores al 20%. Entre un 5% y un 10% de las pérdidas totales de alimentos se deben al crecimiento de hongos. En frutas y ho
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Dados los mejores precios en la campaña de 2019, se vislumbra un cambio estructural positivo para la patata española. Esta buena campaña ha coincidido con una fuerte caída de la patata de conservación, que ha vivido un desabastecimiento desconocido hasta ahora. El consumidor es cada vez más proclive
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A pesar de que melones y sandías son frutas de verano, sus campañas se alargan cada vez más. En España, su producción se reparte principalmente en cuatro áreas: Castilla-La Mancha, Almería, Murcia y la Comunidad Valenciana. En Castilla-La Mancha ya está en marcha la organización interprofesional, pe
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Los complejos mecanismos de internacionalización de las actividades comerciales hortofrutícolas del Sureste peninsular, han dado lugar al nacimiento de numerosas empresas de carácter privado. Destaca que muchas de estas entidades han tenido su origen en un marco estrictamente familiar, cuyo éxito ra
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Se presenta una idea general de la situación actual y de las perspectivas de futuro que tienen los cultivos del almendro, del pistacho y de las nueces en el panorama agrario español. Se concluye dictando que son cultivos fundamentalmente para la mayoría de las plantaciones de secano y que son varie
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Castilla y León es líder en la producción de zanahoria, puerro, endivias y maíz dulce. La superficie de cultivos hortícolas en Castilla y León ronda las 16.000 hectáreas, de las que más de un tercio están en la provincia de Valladolid, que lidera claramente el sector a nivel regional. Segovia es la
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Trabajo de investigación que determina la función de la calabaza de peregrino Lagenari siceraria como planta barrera-trampa para la mosca blanca en invernaderos de tomate. La presencia de esta calabaza en el lateral de los invernaderos redujo significativamente la abundancia de moscas blancas en el
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